Höstens vackra bär och frukter

Ni som har buskar och träd som får vackra bär på hösten, kan glädja er åt en ”andra blomning” så här års när bären lyser vackra i höstsolen. Och är de dessutom röda eller orange, kan de pigga upp vilket gråväder som helst.

Gula eller orange bär

Det finns gott om buskar och träd med gula eller orange bär, och några av de mest fängslande och praktiska presenteras här:

Populära sorter med gula bär

Flera arter och sorter av prydnadsaplar (Malus) har gula frukter, bland annat den populära Malus 'Golden Hornet'. Denna sort är särskilt känd för sina små, klargula frukter som sitter kvar långt in på vintern till fåglarnas förtjusning. Du kan läsa mer om olika sorters dekorativa äpplen i artikeln Bäraplar.
Eldtorn (Pyracantha coccinea 'Orange Glow') utmärker sig (som namnet antyder) med lysande orange bär som pryder busken under hela hösten och vintern. Sorten 'Orange Glow' är dessutom en av de härdigaste eldtornssorterna, medan 'Golden Charmer' erbjuder något större, gulorange bär. Läs mer om arten här: Eldtorn.

Andra spännande alternativ

Kaspenbenved (Euonymus quinquecornutus) har fantasifulla fröställningar som påminner om narrhattar, med hängande orange bollar vid hörnen – en riktig humörhöjare i höstträdgården!
Japansk träddödare (Celastrus orbiculatus) är faktiskt ofarlig för träd trots namnet. Den slingrande växten bjuder på små, gula frukter fyllda med rödorange frön. Amerikansk släkting, Celastrus scandens, får mer runda gula frukter men de är giftiga och bladen farliga för hästar.
Många kan bli förvånade över att finna rosenkvitten (Chaenomeles speciosa) i sin trädgård. Den låga, breda busken får stora, oftast ljusgula frukter som är perfekta till gelé. Rosenkvitten finns även i många namnsorter med varierande blomfärger och är härdig till zon 4.
Sorbus aucuparia 'Xanthocarpa', den så kallade gulfruktiga rönnen, är ett fantastiskt blickfång. Dess klargula bär lockar fåglar och muntrar upp hösten. Dessutom finns t.ex. rönnen Sorbus 'Apricot Queen' med aprikosgula frukter. Vill du läsa mer om ovanliga bär och odlingstips, kika på Odla bär av olika slag!.

Lila och blåa frukter

Lila och blå frukter är sällsynta men mycket originella inslag:

De mest originella färgerna

Glaspärlebuske (Callicarpa bodinierii var. giraldii 'Profusion') har små, klara lila bär som sitter kvar länge och ger trädgården ett sagolikt utseende. En riktig färgklick som ofta blir ett samtalsämne.
Fembladig akebia (Akebia quinata) bjuder på ovanliga, ätliga rosalila "korvar" som smakar milt och melonaktigt. När de mognar spricker de upp och avslöjar sina vita frön. Busken är nära släkt med narrbusken (Decaisnea fargesii), som istället får lysande blå, korvformade frukter. Narrbusken är lite känsligare och trivs bäst i skyddade lägen.
Mahonia (Mahonia aquifolium) har blådaggiga, ätliga bär som kan användas till sylt, men man brukar rekommendera att man inte äter för stora mängder av dem, då de är mindre utforskade.
Glöm inte de många förädlade blåbärssorter (Vaccinium), som nu blivit vanliga i trädgårdarna — från svenska sorters storlek till amerikanska jättesorter!

Vita och vitrosa bär

Här handlar det främst om rönnar, men även andra spännande inslag finns:

Ovanliga men dekorativa inslag

Olika rönnar med vita bär kallas ofta för pärlrönn i folkmun. Själva pärlrönnen är Sorbus koehneana, men det finns flera typer och alla är otroligt dekorativa, dessutom får bären oftast sitta kvar i fred eftersom fåglarna tror att de är omogna. Härdig till zon 4.
Bland snöbär (Symphoricarpos) finns många vackra vaksorter, både vita och svagt rosa. Tänk på att bären är lätt giftiga och kan orsaka magknip, så undvik att plantera dem intill lekplatser.
Och förstås: julens klassiska ”pussväxt” misteln (Viscum album). Den skapar stora, vintergröna bollar i träd, och till hösten lyser de med genomskinligt vita, blanka bär som fåglarna gärna mumsar på. Enligt Giftinformationscentralen kan bären ge magknip, så var varsam, särskilt vid medicinsk användning.

Svarta bär

Så finns förstås också många buskar med eleganta, kolsvarta bär:

Tåliga alternativ med svarta bär

Olika trybuskar pryds av svarta bär men kan innehålla irriterande ämnen. Särskilt dekorativ är skärmtryn (Lonicera involucrata 'Lycksele'), med sina svarta, blanka bär och cericeröda höljen – ett exotiskt inslag långt upp i norr.
Gammaldags och älskad är äkta fläder (Sambucus nigra). Blommorna och bären kan användas till mycket i köket, från fläderblomssaft till sylt, och den är också mycket populär bland fåglar.
Ett annat robust alternativ är svartaronia (Aronia melanocarpa), vars blanka svarta bär perfekt lämpar sig till gelé och marmelad, dessutom härdig långt norrut och lättodlad.

Genom att välja buskar och träd med bär i ovanliga färger får du inte bara en mer dynamisk och spännande trädgård — du gynnar också småfåglar och andra djur under årets magra perioder. Läs vidare i artiklar som Bäraplar och Odla bär av olika slag! samt Eldtorn för mer inspiration och tips om bärväxter för alla smaker och behov.

Viktigt att tänka på

Välj gärna olika sorter för lång och färgstark bärsäsong – men kom i håg att vissa bär kan vara giftiga eller orsaka magbesvär för både människor och husdjur, särskilt små barn. Kontrollera därför vad som passar bäst hos dig och njut av en vackrare, mer livfull trädgård året runt!