Odla ekologiskt

Ekologiskt – Ett Värdeladdat Begrepp

Ekologiskt är idag ett värdeladdat ord som ofta återkommer i såväl dagligvaruhandel som debatter om mat och miljö. Vi uppmanas att köpa ekologiskt odlade produkter, som anses ha högre kvalitet och vara bättre för såväl hälsa som miljö än de konventionella "o-ekologiska" alternativen. För yrkesmässig odling finns organisationen KRAV som kontrollerar och certifierar produkterna enligt särskilda regler och krav.

Ekologisk Odling Hemma – Utmaningar och Möjligheter

Men hur går det egentligen till att odla ekologiskt i den egna trädgården? Vilka utmaningar och möjligheter möter den som vill välja en mer hållbar väg hemma? Svaren hittar du i Göran och Siv Lindebergs bok Odla ekologiskt – i samspel med naturen, som är en utförlig, praktiskt inriktad och läsarvänlig guide till ekologisk odling för både nybörjare och mer erfarna fritidsodlare.

Strukturerad och Läsarvänlig Guide

Boken är tydligt indelad och gör det enkelt att hitta såväl grundläggande fakta som handfasta tips, tack vare det överskådliga innehållet med kapitel, underrubriker och stickord. I de inledande kapitlen får läsaren veta vad man vinner på att odla ekologiskt och hur man kommer igång – med allt från odling på liten skala inomhus och krukväxter till mer omfattande trädgårdsodling ute i landet eller växthuset.

Djupgående Bakgrund och Praktiska Kapittel

Bokens bakgrundskapitel ger en djupare förståelse för vad ekologisk odling innebär, hur ekologiska kretslopp fungerar och hur odling, jord, vatten, koldioxid och ljus samspelar i ett större ekologiskt och vetenskapligt sammanhang. Kapitlen Odling och ekologi, Kretslopp och ekosystem, Odling och miljö, och Naturens kretslopp och människan bidrar till att förankra förståelsen för varför ekologisk odling är angeläget och vilka effekter våra val får på miljön.

Praktiska Råd och Inspiration

De mer praktiska råden för ekologisk odling presenteras i kapitel som Kompostens funktion, Urin – ett utmärkt växtnäringspreparat, Växtnäring, Växtskydd, Jordbearbetning och ogräsbekämpning, Frö och plantor samt Att förvara rotfrukter och grönsaker. Boken har även inspirerande inslag, som det om växthuset – här betraktat både som en plats för odling och som "en lekstuga för kontemplation". Författarna delar frikostigt med sig av sina egna erfarenheter och metodtips från sin egen trädgård, vilket ger texterna trovärdighet och djup praktisk relevans.

Särskilt intressanta och aktuella inslag är avsnitten om vattensängar och praktisk urinhantering för växtnäring, vilket ger läsaren möjlighet att ta tillvara alla resurser i hushållet på ett miljöriktigt sätt. Att bokens råd fungerar i praktiken märks inte minst på att författarna själva har prisbelönats för sina vackra och smakrika grönsaker, vilket tydligt visar metoderna bär frukt i dubbel bemärkelse.

Pedagogisk och Aktuell

Utseendemässigt är Odla ekologiskt – i samspel med naturen tilltalande, med pedagogiska bilder och instruktiva diagram som kompletterar texterna mycket väl. Språket är lättfattligt, instruktivt och smått humoristiskt, vilket gör läsningen både rolig och användbar i praktiken till och med för nybörjare. Göran Lindebergs bakgrund som agronom borgar dessutom för att bokens innehåll vilar på ett vetenskapligt korrekt och aktuellt underlag, samtidigt som råden alltid utgår från den verklighet fritidsodlaren möter.

För dig som vill fördjupa dig ytterligare går det att läsa ett utdrag ur Göran Lindebergs bok "Odla ekologiskt".

En Praktisk och Filosofisk Följeslagare

Sammanfattningsvis är Odla ekologiskt – i samspel med naturen en inspirerande, mångsidig och praktisk handbok för alla som vill skapa en mer hållbar och giftfri trädgård. Boken ger dig både filosofin bakom ekologisk odling och konkreta verktyg för att komma igång, och är en självklar följeslagare för den som vill odla med omtanke om både skörd och miljö.