Frönyheter bland grönsaker och kryddor
Nyttoväxter som dekoration – trender och inspiration för trädgården
Det finns mycket roligt bland nyttoväxterna i år också! Dessutom kan man använda många nyttoväxter även i den dekorativa trädgården, för det finns så vackra grönsaker och kryddväxter att det vore verkligen synd att inte visa upp dem. Att odla ätbara växter som samtidigt pryder trädgården är både en trend och ett nöje – särskilt med tanke på hur många nya, färgstarka sorter som lanseras och finns att välja bland.
Olika sorters pumpor och squash är ju ofta dekorativa. Nu finns det allt fler pumpor som är framtagna för rent dekorativt syfte, de så kallade prydnadspumporna, men även de matnyttiga sorterna kan vara riktigt vackra och göra sig utmärkt i både köksland och blomrabatter. Vill du läsa mer om olika pumpor och squash, kika gärna på Pumpor och squash.
En extra färgglad sort är sommarsquash 'Tricolor', en F1-blandning som ger pingisbollstora, runda frukter i ljus- och mörkgrönt samt gult. Den passar perfekt både som blickfång i trädgården och på tallriken.
Bland årets nyheter finns också 'Soleil', en F1-hybrid med avlånga, gula frukter på en låg och kompakt planta som dessutom har förbättrad resistens mot mjöldagg.
Runda sommarsquash blir allt mer populära – förra året introducerades den tennisbollsstora, vackert gula sorten 'One Ball'. Till i år finns också en glänsande, mörkgrön motsvarighet: 'Eight Ball'. Dessa sorter är inte bara dekorativa utan passar även utmärkt för odling i kruka på altan eller balkong.
'Clarion' bjuder på ljusgröna, kägelformade frukter som är lättplockade tack vare plantans buskiga och öppna växtsätt. De är särskilt fina när frukterna är runt 12 cm långa.
Bland vintersquash är det också mycket att inspireras av. 'Bonbon' har fått "All American Selection"-priset tack vare sina enhetliga, djupt mörkgröna frukter med ljusare strimmor och fast, ljust orange kött – allra bäst när den väger omkring 1,5 kg.
En annan iögonfallande sort är 'Red Kabocha' (C. maxima), som tillhör kabocha-gruppen och har plattrunda, intensivt mörkorange frukter på 1–2 kg, med ett sött, nötaktigt, djupt orange fruktkött.
Vintersquash 'Mars' är en rund, orange favorit som både är god i matlagning och passar till Halloween-dekorationer.
Ännu fler odlingsmöjligheter finns för den som har växthus eller en riktigt varm, skyddad plats utomhus – då kan du odla äggplantor, alltså aubergine. Dessa plantor är inte bara fina som blickfång i rabatt och köksland, utan ger dessutom skörd till spännande rätter.
En nyhet är 'Bambino', som ger rikligt med små, tumstora, mörkt purpurfärgade frukter. Mycket snarlik är 'Baby Rosanna', ytterligare ett färgklick i både trädgården och köket.
Vill du läsa om fler spännande nyheter bland grönsaker och kryddor, missa inte nästa sida >>.
Trender och tips för dekorativa nyttoväxter
Att odla grönsaker och kryddväxter för både skörd och prydnad är fortsatt populärt, inte minst inom potager- och odla-i-krukor-trenden. Dekorativa sorter som 'Tricolor', 'Soleil' och 'Eight Ball', men även vackert färgade auberginer som 'Bambino', gör det möjligt att enkelt kombinera nytta med skönhet. Genom att integrera dessa växter i både köksträdgården och de mer synliga trädgårdsytorna får du både praktisk skörd och färgprakt till din trädgård.
Exempel på dekorativa nyttoväxter
- Sommarsquash: 'Tricolor', 'Soleil', 'One Ball', 'Eight Ball', 'Clarion'
- Vintersquash: 'Bonbon', 'Red Kabocha', 'Mars'
- Aubergine: 'Bambino', 'Baby Rosanna'
Sammanfattningsvis visar årets sortiment att ätbara växter blir allt viktigare också som prydnadsväxter. Med ett brett utbud av färger, former och växtsätt kan du skapa odlingar som pryder sin plats året runt – och belönar dig med läcker skörd. För mer information och inspiration, besök gärna länkarna ovan!