Aktuellt i augusti
Augusti: Ursprung, namn och traditioner
Redan under forntiden kallades månaden augusti för Skördand, vilket i Bondepraktikan blev Skördemånad – och namnet gör den verkligen rättvisa. I denna tid står naturen i sitt allra mest givande skede, vilket avspeglas både i traditioner, hushållning och trädgårdsarbetet. Augusti är den verkliga "kvällsmånaden" i trädgården, då man njuter av sensommarkvällarnas magiska ljus och den rikedom som årets odlingar ger.
Historik och namn
Augusti är den åttonde månaden i såväl den gregorianska som den julianska kalendern. År 8 e.Kr. uppkallades den efter den romerska kejsaren Augustus (Gaius Octavianus), vars regeringstid inföll mellan år 27 f.Kr. och 14 e.Kr. Han var adoptivson till Julius Caesar och namnet Augustus betyder ”den gudomligt upphöjde” eller ”den vördnadsvärde”.
Före namnbytet hette augusti Sextilis – den sjätte månaden i den gamla romerska kalendern – men när året strukturerades om och ytterligare månader tillkom blev den istället den åttonde. Namnbytet skedde till ära av kejsaren och ersatte därmed tidigare svenska benämningar som Skördand eller Skördemånad, vilket än idag tydligt påminner om månadens centrala roll som årets stora skördetid.
Folkliga traditioner och Bondepraktikan
Bondepraktikan, denna svenska kulturhistoriska folkbok fylld av levnadsregler och vädertecken, ger oss en inblick i tidigare generationers förhållande till augusti och dess utmaningar:
"I denna månad skall man ingen läkedom bruka, som är gjord af honung, ty det är i hundedagarne.
I Rötmånan wakta dig för mjölk och söt mat,
bitter spis skall man bruka, också skall man icke dricka för mycket win.
Uti Jungfrun är det gott att avvänja barn och att bygga."
Under rötmånaden, då värmen kan ge snabba försämringar på färska livsmedel, manade Bondepraktikan till särskild försiktighet med mjölk och söt mat och främjade istället bitter kost. Man var även rådlig med användandet av läkemedel av honung. Det här var praktiska knep för att hålla sig frisk när livsmedel förvarades utan dagens moderna hjälpmedel.
Samma bok berättar också om vädertecken: > "Om solen sken klart på Larsmäss, 10 augusti, kunde man vänta sig en mild höst, men en sträng och besvärlig vinter".
Andra kända vädertecken kopplades till förändringar i vädermönstret – ett arv som känns igen även idag.
Augusti i trädgård och kök – doft, smak och arbete
Augusti är månaden då månen hänger stor och varmgul i äppelträdets topp, kräftdoften sprider sig över trädgården och många små ljuspunkter lyser upp de ljumma sensommarkvällarna. Några egentliga helgdagar finns inte i augusti, men det är verkligen tid att kura skymning i glada vänners lag och njuta!
Nu fylls även frysar, förråd och skafferier av Floras alla gåvor – burkar, flaskor och påsar samlas med sylter, geléer, inläggningar, saft och must för vinterns njutningsstunder. Denna period är en sann vändpunkt i året, där hushållet ordnar lager inför den kalla tiden.
Den intensiva konserveringen ger också mängder av blast och växtrester och nu är en ypperlig tidpunkt att starta nya komposthögar. Det är klokt att ha flera komposter i olika mognadsstadier. Börja med grövre material underst, varva med växtrester och ett lager ”startjord” från en gammal kompost för att snabbt sätta igång nedbrytningsprocessen. Vara noga med variationen av material för en luftigt och snabb kompost.
Augustisysslor för trädgården
Under augusti är det särskilt mycket att ta hand om och njuta av – här är några klassiska råd för augustis trädgårdsarbete:
Att göra i augustiträdgården
- Samla material till eget örtte: Torka blad av svartvinbär, citronmeliss, mynta samt blomblad av ringblomma och ros. Förvara torkade örter i täta burkar på mörk, torr plats.
- Torka och blanda egna kryddor: Läs mer om kryddblandningar här.
- Daglig rensning och pyssel: En liten daglig insats minskar arbetsbördan och håller trädgården prydlig.
- Skörd av frö: Ta egna frön till nästa års sådd – det är både roligt och uppskattat att ge bort till trädgårdsvänner!
- Samla frökapslar till dekoration och torka dem – vackert i buketter och kransar.
- Plocka bort vissna blommor: Sporra rosor, perenner och sommarblommor till fler knoppar genom att ta bort utblommat.
- Ogräsrensning: Rotogräs hör hemma i soppåsen, inte i komposten!
- Gör blomsterbuketter: Passa på nu när snittblommorna är som vackrast.
- Så tvååringar och förbered höstsådd: Särskilt viktigt om du vill att de ska blomma extra tidigt nästa sommar. Läs mer om tvååringar här.
- Plantera och dela växter: Både vår- och höstblommande perenner kan delas, och krukodlade buskar kan planteras även när de blommar.
- Beskär och gallra: Plommon och andra stenfruktsträd beskärs efter skörd, och bärbuskar som hallon och vinbär gallras på gamla grenar.
- Sätt vitlök och gör höstsådd: Börja nu för riktigt tidig start på våren.
- Kom ihåg att även plantera höstblommande buskar och vintergröna växter så att de hinner rota sig inför vintern.
Detaljerade råd kring höstgödsling, vattning och höstgödsel hittar du i Odlas inspirationsartiklar.
Praktiska tips & vardagsglädje
- Tillförsel av näring, vattning och kontroll av bevattning är avgörande – augusti kan bli mycket torr.
- Städa förråd och burkar i tid innan skörden på allvar börjar.
- Tänk på att bakterier gärna frodas under rötmånaden! Tvätta även småsår omsorgsfullt och var noga med mathygienen.
- Se över trädgårdsbelysningen och komplettera med ljuslyktor för att förgylla kvällarna – men tänk på plantsäkerheten och brandfaran.
- Glöm inte att ta in amaryllisar och andra frostkänsliga krukväxter innan kylan kommer, och anpassa dem gradvis till inomhusmiljön.
- Och kanske viktigast av allt: pausa och njut av de mörka, ljumma sensommarkvällarna tillsammans med nära och kära, medan månen lyser gul över den dignande trädgården.
Sammanfattning
Augusti – ursprungligen Skördand – är traditionsenligt skördemånad, med djupa rötter i såväl svensk som europeisk kulturhistoria och ett rikt arv från antikens Rom. Månaden sammanfattar naturens generositet, arbetsglädje och gemenskap, där odlingens alla gåvor samlas in, bevaras och firas. Läs mer om allt som är bra att göra i trädgården i augusti här.