Persilja

Persilja (Petroselinum crispum) är en klassisk krydda som passar till väldigt mycket. En himelsk krydda till matlagning och går fint att frysa. Persiljeplantan kan även övervintra i de södra delarna av Sverige. Persilja finns i både krusbladig och slätbladig variant.

Intressant och rolig läsning:
Fröså örter och kryddor