Värmebölja

Övervintring av chileplantor – erfarenheter och tips

I sin trädgårdsdagbok från den 7 april 1999, beskriver Ulrika Wiss från Vibbyn, Norrbotten, hur den tidiga värmeböljan satte fart på både snösmältningen och hennes odlingsentusiasm. Samtidigt noterar hon ett vanligt problem för många hobbyodlare i norr – att lyckas med att övervintra chileplantor. Ulrika berättar: ”Jag har äntligen kastat ut mina döda habanero- och jalapenoplantor. Det var bara att inse att de var döda - när jag bröt i kvistarna var de helt kruttorra.” Hon planerar trots motgången att göra ett nytt försök nästa vinter, men den här gången hålla extra koll på temperaturen i garaget och dra upp värmen vid köldknäppar.

Den frustration Ulrika upplevde vid upptäckten av sina döda chiliplantor är något många känner igen sig i, särskilt i norra Sverige där vintrarna är långa och stränga. Men med rätt metoder ökar chansen att lyckas – och få sina plantor att överleva till nästa säsong. Det blir samtidigt mer plats för andra plantor, som Ulrika påpekar när löken får breda ut sig på chilepepparns bekostnad. Samtidigt visar hennes berättelse vilken energi och kreativitet som ofta frigörs hos trädgårdsmänniskor varje vår, liknande känslan när man sätter igång med nya projekt och ”grovarbete” utomhus, vilket du kan läsa mer om i Grovarbetsväder.

Metoder för övervintring

Det finns flera vägar till framgång när det gäller att övervintra chilis. Beroende på tillgång till utrymme och temperatur kan du testa följande metoder:

I växthus eller vinterbonat utrymme

Om du har ett växthus, gärna lätt uppvärmt, är det ofta enklast att låta plantan gå in i vila under de mörka månaderna. Toppa och ta bort dåligt bladverk, men låt plantan stå kvar. Tillskottsbelysning behövs inte, men vill du ha fortsatt tillväxt och skörd kan du ge 10–12 timmars växtbelysning dagligen. En sval period bromsar tillväxten och hjälper plantan vila.

Inne i rumstemperatur

I vanliga inomhusmiljöer är det bäst att klippa ner plantan till en tredjedel av sin höjd. Detta gör den buskigare till våren. Placera i husets ljusaste fönster, gärna med extra växtlampa 10 timmar/dag. Vattna måttligt – cirka en gång i veckan med ljummet vatten – och ge svag näring ibland. Eftersom luften blir torr vintertid kan daglig sprayning med vatten hjälpa mot torkskador.

Kallt men frostfritt (cirka 10–15°C)

Har du möjlighet till svalare placering, exempelvis ett svalt förråd eller garage med tillsyn, får chilin vila utan att riskera frysskador. Tänk på att plantan då behöver mindre vatten och näring. Jordytan ska torka upp mellan vattningarna – övervattning är ett vanligt misstag. Håll även utkik efter skadedjur, då svala, torra miljöer kan försvaga plantorna.

I mörker

En ovanligare men fungerande metod är mörk övervintring, till exempel i källare. Plantan tappar då bladen men rötterna förblir levande. Placeringen ska vara frostfri (minst +5°C). När våren kommer och plantan åter får ljus börjar den växa igen, även om det kan ta lite längre tid än för plantor som haft ljus under vintern.

Förberedelser inför vintervilan

Oavsett metod bör du:

Inspektera plantan noga för ohyra och sjukdomar.
Klippa ner och eventuellt ta sticklingar på hösten.
Minska vattning och sluta gödsla innan vilan.

Så väcker du chilin till våren

När ljuset och temperaturen ökar, börja vattna oftare och tillför lite näring. Omskola gärna i ny, näringsrik och luftig jord i februari–mars. Efter 3–4 veckor kan du gödsla mer rejält, och de övervintrade plantorna är ofta snabbare igång på våren än nysådda. Glöm inte att skuggväva fönstren, precis som Ulrika gör i sitt garage, så att de små plantorna inte bränns av vårsolen.

Lärdomar från norra breddgrader

Ulrika berättar att hon ska prova igen, men den här gången vara extra noga när vinterkylan slår till: ”Det gäller bara att se upp när det blir sådär superkallt ute och dra upp värmen i garaget litet extra.” Det är alltså viktigt att plantorna varken torkar ut eller fryser. Med lite tålamod och omtanke får du uppleva samma odlarglädje som när man äntligen kan återvända till sitt grovarbete i vårsolen.

Sammanfattningsvis, övervintring av chili kräver planering och anpassning, särskilt på nordliga breddgrader. Med rätt metod och uppmärksamhet kan du njuta av frodiga, tidigblommande chilis nästa säsong – redo att, precis som Ulrika, frossa i nystartade, spirande plantor när våren kommer tillbaka!