Varför ska man höstgräva
När skörden är bärgad på hösten återstår ett tungt arbete nämligen att höstgräva. Då uppstår frågan varför gräver man? För att hustrun tycker att det ser snyggt ut kan vara ett svar. För att underlätta vårbruket kan vara ett annat. Grävning är oftast mannens uppgift.
Av Göran Lindeberg
För att väga för och emot grävning måste man diskutera vilka funktioner grävningen har i den meningen att vända jorden. Historiskt sett är grävande en uppföljning av hackbruk. Då hackade man upp små ytor bland stenar och träd. Plogen kom först då man dikat ut de stora lerslätterna. Grävning liknar plöjning eftersom jorden vänds. - Varför vänder man då jorden. Vad spelar det då för roll om man vänder jorden?
Den organisk-biologiska odling som företräds av FOBO, som jag hämtat mycket av min inspiration från, förordar grävningsfri odling. Jag diskuterade grävning med en odlare och menade att när det gäller styv lerjord bör man gräva för att utnyttja frosten som förbättrare av markstrukturen. Han gjorde då följande experiment med sin styva Östgötalera: På en säng hade han planterat vitkål som för övrigt växte fantastiskt. Planteringen hade skett i obrukad jord. På sängen bredvid hade han jordbearbetat för sådd. Han började spruta vatten direkt från slangen på vitkålssängen. Han stod och sprutade i ca fem minuter och vattnet sjönk omedelbart ned i jorden. Sedan började han spruta på den sådda ytan och redan efter några sekunder började vattnet rinna bort eftersom jorden inte kunde ta upp vattnet. Varför då denna skillnad? Kåljorden hade kvar sin struktur av sprickor som bildats i den ogrävda jorden under vintern. Dessutom var jorden genomkorsad av talrika maskgångar. Av detta kan man dra slutsatsen att man måste göra någon bearbetning, i princip till sådjup, innan man sår. Men när man planterar ut växter är det synd att förstöra jordstrukturen med bearbetning. Ingen gräver i naturen. De flesta växter är väl anpassade till den naturliga strukturen i jorden. Ett alternativ till höstgrävning är att lägga upp fasta sängar som höjs upp. Dessa upphöjda sängar torkar upp snabbare och värms upp av solen. Om jorden är torr och mager kan man göra en vattensäng. Om det är bra och fuktig och djup jord kan man göra en djupsäng. Så innan man börjar gräva kanske man ska fundera över varför man gräver. Om en jord blir tillslagen av regn kan man sticka ner en grep och röra den fram och tillbaka så att det bildas sprickor. Hur man än gör ska man undvika att gräva på våren. En ytlig såberedning är tillräcklig. Om möjligt bör bearbetning ske i skymning för att inte aktivera alltför mycket ogräsfrön. Man får tre gånger så många grodda ogräs om man bearbetar i fullt solljus. Den som tycker att det är snyggt med ett nygrävt land kan naturligtvis gräva om de tycker att det är roligt. De lata kan inskränka sig till att gräva upp rotogräs och naturligtvis ta bort fröogräs innan de blommar för att undvika att späda på ogräsfröbanken. |
|