Odla potatis i kruka och hink!

Odla potatis i hink – smart, enkelt och kul!

Att odla potatis i hink är inte bara platsbesparande, utan också lättskött och riktigt roligt! Det passar perfekt även för dig som har en mindre yta på exempelvis balkong eller uteplats. Barnen kan dessutom ha sina egna hinkar med sin egen potatis, och det är minst lika spännande för vuxna att följa utvecklingen när blasten blir längre och längre i hinken. Detta blir snabbt ett uppskattat projekt för hela familjen.

Välj potatis med omsorg

Det allra första steget är att välja vilken sorts potatis du vill odla. Det finns både tidiga sorter som ger skörd snabbt men som inte lagras så bra, och sena sorter som du kan lagra i flera månader efter skörd. Färgerna varierar också, från klassiskt guldgula till spännande lila potatissorter. Passa gärna på att prova olika sorter och anordna en egen liten avsmakningsmiddag – kanske hittar du en ny favorit?

Tips! Personligen är jag extra förtjust i mandelpotatis, som har en god, nötaktig smak och dessutom är tidig, vilket gör den perfekt om man vill kunna skörda egenodlad potatis lagom till midsommar! 😊

Använd certifierad sättpotatis och utsäde

Tänk på att alltid använda så kallad sättpotatis när du planterar, eftersom köpt potatis från mataffären ofta kan bära på sjukdomar och är okontrollerad. Med certifierad sättpotatis är du trygg i att du får friska, kontrollerade knölar. Använd samma princip även om du planterar lök – välj alltid kontrollerat utsäde!

Så här gör du – steg för steg

Förbered knölarna och hinken

Ett smart tips för att få tidig skörd är att förodla potatisen inomhus. Det är väldigt enkelt – placera potatisarna var för sig i en äggkartong och ställ den ljust, gärna svalt. Ingen jord och ingen vattning behövs i början; det räcker att vänta på att groddarna ska börja synas, och när de gör det är det dags att plantera.

Välj en bra spann eller hink, minst tio liter i volym. Kom ihåg att borra hål i botten så att överflödigt vatten kan rinna ut – det är viktigt för att undvika att potatisarna ruttnar. Satsa gärna på färgglada hinkar som både är praktiska och fina att ha framme. Täck botten med cirka 10–20 cm god, mullrik jord och lägg sedan i två till tre potatisar per hink (beroende på storlek). Täck potatisarna med ett tunt lager jord och vattna.

Följ blasten och fyll på med jord

När potatisblasten sticker upp några centimeter ovanför jorden, fyller du på med mer jord, så att endast bladtoppens yttersta spets sticker upp. Fortsätt att fylla på allt eftersom blasten växer, tills hela hinken i princip är fylld med jord. Vattna regelbundet – potatis älskar vatten, men den vill heller inte stå blött.

Skörd, skötsel och smarta tips

En fördel med att odla potatis i hink är att du enkelt kan "känna efter" när potatisarna börjar bli lagom stora genom att försiktigt stoppa ner handen i jorden och leta. Jag brukar plocka de största först och låta de mindre växa vidare, vilket ger en längre skördeperiod och generöst med nyskördad potatis! Sena potatissorter brukar man skörda när blasten vissnat ner helt, men de tidiga kan du plocka lite efter hand när du blir sugen.

Odla bekvämt – flytta runt och undvik sjukdomar

Odling i hink är också väldigt smidigt eftersom hinkarna är enkla att flytta och det blir mycket mindre problem med ogräs. Tänk dock på att inte ställa potatishinkarna bredvid tomatplantor – sjukdomar kan annars lätt spridas mellan dessa växter, men i och med att hinkarna är så lätta att flytta runt är det enkelt att hålla dem åtskilda.

När säsongen är slut kan den använda jorden kompletteras med nytt gödsel och återanvändas i trädgårdsrabatten eller läggas på komposten.

Fler tips och inspiration

Så här enkelt – och roligt – är det att odla potatis i hink! Jag rekommenderar verkligen att prova, både för nybörjaren och den mer vana odlare.

Alla våra sorter av certifierad sättpotatis, samt tips om lök och vitlök, hittar ni här.

Lycka till med din potatisodling!