Nya spännande växter − blåbärstry

Blåbärstry – bärbusken med nyttiga och goda bär

Den nya växten med ätliga bär kallas blåbärstry på svenska och bär det latinska namnet Lonicera caerulea var. kamtschatica. Sorten ‘Kalinka’ har fått extra uppmärksamhet tack vare sin robusthet och rika bärskörd.

Blåbärstry odlas framför allt för sina cirka 1,5 centimeter långa, blåbärsliknande bär som mognar tidigt på sommaren. Bären är rika på C-vitamin och antioxidanter och har en friskt sötsyrlig smak som ibland liknas vid en kombination av hallon, svarta vinbär och blåbär. Du kan njuta av bären färska, eller använda dem till att göra marmelad och saft. Blåbärstry är dessutom dekorativ, både som marktäckare i till exempel större slänter och som friväxande häckväxt. På våren blommar den med små gulvita, klockformade blommor som vackert kontrasterar mot de grågröna bladen.

Skötselråd för blåbärstry

Blåbärstry är en lättodlad och tålig buske som trivs i de flesta trädgårdar. Den utvecklas bäst i sol eller halvskugga, i vanlig, gärna mullrik och fukthållande trädgårdsjord som inte får bli för torr. Busken är starkväxande och blir vanligen 1–1,5 meter hög, men olika sorter kan variera något i storlek och växtsätt. Sorten 'Kalinka' är härdig upp till minst zon 3, men det finns blåbärstry-sorter som är härdiga långt upp i landet, till zon 7.

För bästa bärskörd krävs minst två olika sorter planterade i närheten av varandra, eftersom blåbärstry inte är självpollinerande. Plantera gärna buskarna med 1–3 meters mellanrum, eller tätare (cirka 60 cm) om du vill ha en häck. Vid odling i större radbestånd rekommenderas radavstånd på 3–4 meter. Vattna regelbundet, särskilt under varma perioder, och tillsätt gärna bärgödsel på våren (omkring 1 dl/buske). Bären mognar ganska samtidigt i juli och är enkla att skörda.

Blåbärstry passar utmärkt även för dig med mindre trädgård eller balkong, då den trivs lika bra i kruka.

Extra tips och förväxlingsrisk

Viktigt att komma ihåg: Blåbärstry ska inte förväxlas med blåtry, Lonicera xylosteum, som är en helt annan, giftig art och inte lämpar sig för konsumtion. Välj därför alltid sortäkta plantor från säker källa, och säkerställ att du har minst två olika sorter för korspollinering.

Blåbärstry – mångsidighet i trädgården

Blåbärstry är inte bara växten för dig som vill skörda nyttiga bär: den bidrar även med tidig blomning som gynnar pollinatörer, och har en frodig, buskig växtform som även gör sig väl som prydnad eller naturlig marktäckning. Kombinera gärna blåbärstry med andra spännande prydnadsbuskar – läs mer om nya spännande växter − häftig hortensia, smällspirea och rödrosa buddleja för inspiration till din trädgård!

Kortfakta: Blåbärstry (Lonicera caerulea var. kamtschatica)

Blåbärstry är alltså en lättskött och exklusiv bärbuske som passar både i prydnadsrabatten och köksträdgården. Vill du upptäcka fler spännande växter? Se våra artiklar om rosablommande tok, läcker fjärilsbuske och tålig jättehemlock—eller botanisera bland ännu fler nya spännande växter!