Fräcka blad i rabatten
Batat (Ipomoea batatas) som prydnadsväxt i Sverige
Batat, eller sötpotatis (Ipomoea batatas), är mycket mer än en omtyckt rotknöl – i Sverige har den på senare år blivit en eftertraktad och uppskattad prydnadsväxt. Med sina vackra, färgstarka blad ger batat fräscha inslag i sommarens rabatter och samplanteringar, och bidrar med färg, form och struktur på ett sätt som få andra växter kan mäta sig med. Läs mer om batat, dess karaktär och hur den ska skötas.
Färgprakt och dekorationsvärde
Batat odlas i svenska trädgårdar och krukor framför allt för sitt starka dekorativa uttryck. Dess blad skiftar i nyanser av limegrönt, rost, bordeaux och mörkrött och ger både kontrast och harmoni i samplanteringar. Det finns många olika sorter att välja mellan, där vissa har enfärgade blad medan andra har vackra färgskiftningar eller olika former och storlekar.
Batat trivs särskilt bra på soliga och varma platser, och i god näringsrik jord utvecklar den snabbt ett frodigt bladverk som effektivt fyller ut tomrum i rabatter och krukor. Den nya generationen prydnadsbatat har ett mer kompakt och kontrollerat växtsätt, vilket gör den lättskött och enkel att kombinera med andra sommarväxter.
Växtsätt och användningsområden
Med sitt rankande och slingrande växtsätt är batat idealisk att använda som marktäckare, utfyllnadsväxt eller som en dramatisk färgklick i amplar, lådor och större krukarrangemang. Dess kraftiga tillväxt gör att den snabbt ger volym och struktur under sommaren, vilket skapar vackra och levande planteringsbilder. Samplantera gärna med blommor eller andra bladväxter för att på bästa sätt lyfta fram batatens färger och former.
Knölar och hantering i slutet av säsongen
På sensommaren utvecklar batat ibland knölar under plantan, men i prydnadssammanhang rekommenderas inte att dessa används som livsmedel. Prydnadsbatat är nämligen framtagen för sitt dekorativa värde och inte för konsumtion, och smaken och näringsinnehållet kan skilja sig jämfört med de sorter som odlas som livsmedel i tropiska länder. När bladen vissnar ner framåt hösten kan man försiktigt gräva upp eventuella knölar och förvara dem frostfritt, om man vill försöka övervintra och odla vidare nästa år [läs mer här].
Skötselråd för prydnadsbatat
Batat trivs i näringsrik, lucker och väldränerad jord. Vattna jämnt men undvik att övervattna, särskilt i kruka, där överflödigt vatten snabbt kan leda till rotröta. För att underhålla tillväxten och bevara bladprakten rekommenderas svag gödsling under växtperioden om jorden inte är långtidsgödslad. Växten är lättskött, och förutom regelbunden vattning kräver den minimal tillsyn – den behöver varken klippas eller ansas särskilt mycket under sommaren.
Batat är en ettårig växt utomhus i vårt klimat och klarar inte frost. När hösten kommer och temperaturen sjunker avvecklas plantan, men möjligheten finns att försöka spara knölarna för nästa säsong om man önskar.
Sammanfattning
Batat är ett utmärkt val för den som vill skapa färg och dynamik i sina utomhusmiljöer under sommaren. Med sina skimrande blad och snabba tillväxt fångar den uppmärksamheten och ger samplanteringar både djup och karaktär. I Sverige odlar vi batat främst som prydnadsväxt – för att njuta av bladens skönhet och deras effektfulla roll i rabatter, krukor och blomlådor.
Läs mer om batat, dess karaktär och hur den ska skötas här.
Batat
Ipomoea batatas
Sweet Caroline Bronze
Foto: Blomsterfrämjandet, Hörnhems