Egen potatisodling på balkongen!

Även om du har lite plats är det värt att odla egen potatis! Följ råden från Odla.nu och se fram emot att njuta av upplevelsen att få äta supergoda knölar och tänka att detta har jag odlat själv!

Bra att förodla potatisen!

Ett smart sätt att få försprång med odlingen är att förodla sättpotatisen. Lägg potatisarna i en äggkartong på fönsterbrädan 3–4 veckor innan plantering, så att det utvecklas korta, gröna groddar på dem. Numera rekommenderas gärna att du förodlar i en låda med lite såjord i botten – det ger jämnare, kraftigare groddar vilket ofta leder till tidigare skörd.

Odla potatis i hink eller balja (balkongodling)

När risken för nattfrost är över, kan du sätta igång och plantera dina förgrodda potatisar:

Börja med att göra dräneringshål i botten på hinken eller baljan, och ställ kärlet på ett fat så överflödigt vatten kan rinna av.
Lägg ett lager lecakulor i botten för att ge bättre dränering; smart är att lägga lecan i gamla strumpbyxor eller använda ett lager av skydds- eller fiberduk mellan lecakulor och jord.
Fyll sedan på med 10–15 cm lucker, näringsrik jord.
Placera ut potatisknölarna och täck med ytterligare 10 cm jord ovanpå.
När blasten börjar växa är det viktigt att “kupa” – alltså fylla på med mer jord efterhand tills kärlet är fullt. Det stimulerar bildandet av fler knölar och förhindrar att ljus når knölarna (vilket gör dem gröna och beska).
Kom ihåg att vattna regelbundet – jorden ska hållas jämnt fuktig, men aldrig blöt eller helt uttorkad. Varmt väder innebär ofta tätare vattning!
Vill du öka näringen kan du köpa ekologiskt potatisgödsel, men oftast räcker den förrådsgödslade planteringsjorden för en bra skörd.

En vanlig hink behöver rymma minst tio liter jord per potatisplanta, men större baljor (t.ex. murarbaljor på 40-60 liter) ger möjlighet att odla flera knölar samtidigt – räkna då med cirka en knöl per 10–12 liter jord.

Tips för placering

Tänk på att placera kärlen ljust, men gärna skyddat från stark gassande sol mitt på dagen. Vid kyliga vårnätter kan det vara nödvändigt att täcka potatisen med en fiberduk eller ta in hinkarna.

Odla din potatis i pallkrage

Du kan med fördel odla potatis i pallkrage även om du bara har en liten uteplats:

Ställ gärna en pall under, och bygg på med 2–3 pallkragar på höjden för att få ordentligt jorddjup (gärna minst 30 cm).
Fodra insidan av pallkragen med plast, men glöm inte att göra ett litet avrinningshål längst ner. Lägg ett lager lecakulor (ca 10 cm) på botten för att förbättra dräneringen – även här kan du separera lecakulor och jord med växtskyddsväv eller fiberduk, så rötterna inte tränger ned och står blött.
Fyll därefter på med näringsrik jord till kanten.
Plantera ut dina förodlade potatisar, täck dem med 10 cm jord och kupa efterhand som blasten växer, precis så som vid odling i hink.
Vattna jämnt och rikligt, särskilt varma och torra perioder.
Det finns numera ett fiffigt pallkrageväxthus att köpa om du vill skydda eller förlänga säsongen, även om potatis klarar sig bra utan. Växthuset är annars praktiskt om du vill odla andra grödor i pallkragen.

Vill du skydda småplantor mot nattfrost kan du täcka med fiberduk tills risken passerat.

Skörd och skötsel

När potatisplantorna blommat och blasten börjar vissna kan du skörda fullt utvecklad potatis. Vill du ha färsk nypotatis så kan du försiktigt känna efter bland jorden redan tidigare. Kom ihåg att jämn vattning är nyckeln till en fin, volymrik skörd – får potatisen torka ut blir skörden både sämre och knölarna mindre.

Praktiska tips & vanliga frågor

Fråga	Svar
Hur stor hink/balja behövs?	Minst 10 liter, gärna större (12–20 L) per knöl för bättre skörd.
Hur många knölar per kärl?	1 knöl i vanlig hink (10 L), 2–3 i större balja (20–30 L).
Måste jag gödsla extra?	Nej, näringsrik planteringsjord räcker oftast men du kan tillsätta potatisgödsel.
Hur skyddar jag mot frost?	Täck med fiberduk eller ta in kärlen om frostnätter hotar på våren.
Kan potatisen stå i skugga?	Nej, placera ljust men helst inte i starkaste solgasset hela dagen.

Kom igång med egenodlad potatis!

Med rätt förberedelser blir potatisodling på balkong eller i pallkrage både enkelt och roligt. Förodla sättpotatisen, välj rätt storlek på kärl, kupa med jord efterhand, vattna regelbundet och skydda mot frost i början. Oavsett om du odlar för första gången eller vill testa nya sorter blir det alltid gott med egenodlad potatis!
Lycka till med dina egna grödor!