Dags att så tomater!

Tomatens släkte och familj

Tomater tillhör släktet Solanum, ett av världens största växtsläkten med omkring 1 200 arter. Släktet ingår i familjen Solanaceae, där flera av våra mest odlade grönsaker som paprika, chilipeppar och aubergine också återfinns. Samtidigt hittar vi här även flera växter som är giftiga, exempelvis bolmört, spikklubba och belladonna.

Dags att så tomater

Snart är det dags att förkultivera tomaterna om du vill odla egna plantor till sommaren. Jag brukar så mina tomatfrön kring 1 april, men såtidpunkten kan förstås anpassas efter var du bor, vad du vill odla och vilka möjligheter du har. Har du ett varmväxthus kan du börja tidigare, medan den som odlar på friland eller i kallväxthus kanske väntar lite längre. Tänk att det bör gå 8–10 veckor från sådd till utplantering.

Så här gör du när du sår tomatfrön

Tomatfrön gror ofta snabbt och behåller dessutom sin grobarhet länge – jag har fått fin grobarhet på frön som varit över 15 år gamla! Så här brukar jag göra:

Steg för steg: Så tomatfrön

• Använd en 7 x 7 cm stor såkruka för varje sort, om du inte behöver många plantor av samma tomat. Jag sår 2–4 frön per kruka – nästan alla gror!
• Fyll krukan med näringsrik blomjord till två tredjedelar, och fyll sista tredjedelen med såjord.
• Platta försiktigt till ytan och placera fröna ovanpå.
• Vattna jorden innan du täcker fröna med ett tunnare lager såjord eller vermikulit.
• Ställ sådden i ett miniväxthus eller täck med plast och placera varmt (cirka 22°C) och ljust.
• När fröna grott kan temperatur sänkas till cirka 15–18°C. Ljuset är nu mycket viktigt.
• Eftersom blomjorden ligger underst får tomatplantorna bra fart. Snart utvecklar de första riktiga bladparet utöver hjärtbladen.

När plantorna har fått sitt första riktiga bladpar är det dags att skola om. Plantera varje planta i en egen kruka med porös blomjord, gärna i så kallade roskrukor som är smala och höga. På så vis kan du plantera djupt och fylla upp med jord allt eftersom plantan växer. Tomater utvecklar nämligen rötter även längs stjälken om denna täcks med jord. Ett annat tips är att använda urdiskade mjölkkartonger du gjort hål i botten på!

Ibland behöver tomatplantan omplanteras ännu en gång, nu till slutkruka eller -hink lagom rymlig för sorten. Använd kraftig, näringsrik jord.

När faran för nattfrost är över och nattemperaturen stabilt ligger över 10 grader är det dags för utplantering i växthus eller på friland. Avhärda plantorna successivt – bär ut dem dagtid, gärna i halvskugga först, och förläng tiden ute allt eftersom. Skydda gärna med fiberduk tills vädret blivit stabilt och varmt.

Skötselråd för tomatplantor

Tjuva tomater för bättre skörd

Höga tomatsorter behöver tjuvas, det vill säga nyp bort de små sidoskotten som växer ut i bladvecken längs stammen. Tjuvning ger kraftigare planta och bättre skörd. Busktomater och ampeltomater behöver inte tjuvas.

Bevattning och gödning

Tomater trivs med jämn vattning – de vill varken torka ut eller stå blött. Undvik uttorkning och vattna med ekologisk grönsaks- eller tomatnäring under hela växtperioden. Följ doseringen på flaskan. Ett bra tips är att lägga färskt gräsklipp ovanpå jorden ibland, vilket både ger näring och hjälper till att hålla fuktigheten.

Färger och pigment – varför finns det så många olika tomater?

Tomater finns i många färger och former, och det finns ett enormt utbud av namnsorter att upptäcka. Vet du vad som ger tomaterna sina olika färger? Här är en översikt:

Utöver dessa finns det även tomater som är strimmiga eller fläckiga i olika färger. Det är både roligt och smakrikt att prova nya sorter varje säsong! Fler sort- och odlingstips hittar du i Odla.nu:s guide om tomater.

Prova nya sorter!

Vill du veta mer om olika sorters tomatfrön och hur de odlas? Då kan Odla.nu:s sortiment av tomatfröer ge inspiration till nya favoriter.

Lycka till med dina tomatsådder!

Källor och vidare läsning

• Tomater, tomater, tomater – inspiration och odlingstips hos Odla.nu
• Alla våra tomatfröer hos Odla.nu