Biet

Biet – så mycket mer än bara honung!

Pollinatörernas roll i ekosystemet

Alla växter som är beroende av pollinerande insekter för sin överlevnad påverkas idag kraftigt av förändringar i miljön – ändå är det ovanligt att allmänheten reagerar trots att hoten mot biologisk mångfald ökar. Idag är det ofta några engagerade entusiaster och specialister, ibland med djup idealism, som ser och förstår hur floran förändras och vikten av att vi bevarar våra pollinatörer. Men alltför ofta drunknar dessa viktiga röster i bruset.

Vi vet idag att en mycket stor del av allt som sker i vår natur är direkt kopplat till binas arbete. Deras insats som pollinatörer påverkar flera ekosystemtjänster och är helt avgörande både för växternas fortplantning, naturens mångfald och för den mat vi människor tar för given. Modern forskning bekräftar nu i allt högre grad att binas insatser är av övervägande positiv karaktär. Det har till exempel blivit tydligt att riklig förekomst av bin och andra pollinatörer inte bara gynnar växter, utan också kan motverka försurning i naturen. Det beror på att insekts-pollinerade växter generellt motverkar försurning av jordarna, till skillnad från vindpollinerade arter som barrträd och gräs, vilka i stället bidrar till att jorden blir surare. (Läs mer på Föregående sida.)

Vikten av ökade bipopulationer

Därför är det ingen överdrift att påstå att ökade bipopulationer på sikt ger oss bättre närmiljöer och en natur med mindre negativa effekter av surt nedfall, såsom försurning av skogar och vattendrag. Det är värt att ha i åtanke både när du funderar på att stödja biodlare genom att köpa lokal honung, och kanske ännu mer när du själv överväger att starta egna bikupor!

Bin, mjölk och vår livsmedelskedja

En annan mindre känd men fascinerande aspekt av binas betydelse är deras roll i nötkreaturens näringsförsörjning. När bin besöker blommor bär de med sig en pytteliten jästsvamp, Metschnikowia zygota, som fäster i bihåret på tungan och följer med mellan växterna. Denna svamp har visat sig vara viktig för idisslare, då den kan bidra till bildningen av protein i vommen – något som i sin tur påverkar mjölkens proteininnehåll och därmed människans egen näring. Genom denna oväntade koppling blir biet alltså en länk i hela livsmedelskedjan, från blomma till mjölk!

Att vara biodlare – mer än honung

Idag finns fler och fler skäl att satsa på biodling. Att vara biodlare handlar visserligen om att producera honung och pollinera, men det rymmer också en unik upplevelse. Världen runt ett bisamhälle är fylld av fascination och ger ett närmast andäktigt perspektiv på samspelet mellan individ och koloni, där samarbetet och arbetsdelningen är lika effektiv som den är inspirerande. Inom besöksnäring och marknadsföring talas det nu allt mer om vikten av genuina upplevelser – något man sannerligen finner i bikupan! Ju mer du lär känna bina, desto tydligare framträder bilden av det "ideala samhället", och desto starkare blir känslan av att vara nära naturen, att själv kunna bidra aktivt till en hållbar framtid.

Att bli biodlare är att bli en del av en livslång rörelse – för dig själv, för naturen och för kommande generationer. Tveka därför inte – lycka till med att odla bin! Din insats gör skillnad.

Och kom ihåg – framtiden är FÖR bi!

Vårhälsningar från Walter i Höga Härliga Ekekull!

Vill du läsa mer om binas fascinerande värld? Gå vidare till föregående sida här.

För dig som vill veta ännu mer, rekommenderas ett besök på Sveriges Biodlares Riksförbunds hemsida.