Malört

Artemisia absinthium
Compositae

Växtbeskrivning:
Malörten är flerårig och blir c:a 100 centimeter hög. Bladen är djupflikiga och silvriga. Blommorna är små och gula.

Odling:
Detta är en lättodlad växt. Den vill gärna stå i soligt läge i mager och väldränerad jord. Man kan dra upp den från frö. Förökning sker genom att man tar halvt förvedade sticklingar eller genom att dela roten. Odla inte nära andra örter, framför allt inte nära fänkål, salvia, kummin eller anis.

Användning:
Detta är en förnämlig brännvinskrydda. 1-2 kvistar som får dra 3-4 dagar i ett alkoholsvagt brännvin ger "Beska droppar". Malört är giftigt i större mängder.

Malört