Johannesört

Hypericum perforatum
Hypericacaeae

Växtbeskrivning:
Johannesörten är en flerårig vacker växt med gula blommor. Bladen växer i par. Den blir c:a 40 cm hög.

Odling:
Den är lättodlad och växer vild i Sverige. Både sol och halvskugga går bra.

Användning:
Om man gnider en av johannesörtens gula blomknoppar mellan fingrarna så upptäcker man att den innehåller ett rött färgämne. Denna växt är en förnämlig brännvinskrydda. Snapsen blir röd till färgen.

Johannesört