Vitkål 'Copenhagen Market 2', frö

Brassica oler. capitata alba

Mycket tidig kålsort som bildar mellanstora huvuden som väger ca 0,8-2,5 kg. Sund och kalorifattig grönsak. Smaken är extra mild och fin. Idealisk som ångad grönsak, i sallader eller i soppor. Passar inte till lagring. 
Om man eftersår varannan vecka kan man skörda från maj till augusti.
Placeras varmt och soligt i medeltung till tung, djup och näringsrik jord. Kräver regelbunden vattning - extra viktigt strax innan kålhuvudet bildas. Skydda med nät mot angrepp av fjäril, mal och fluga.

Förodling: Mars - Maj. 4-6 v innan utplantering. Så på fuktad såjord. Ställ varmt, 22 °C. Efter uppkomst, ljust och svalare. Omplantera till 1 planta/kruka. Avhärda innan utplantering.

Direktsådd: Maj - Juni. Vattna såytan före sådd. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Skörd: Maj - Aug   Plantavstånd, cm: 50
Radavstånd, cm: 40
Planteringsdjup, cm: 0,5-1
Livstid: 1-årig
Växtläge: Sol
Antal frö: 150