Sötfänkål 'Preludio' F1

Sötfänkål 'Preludio' F1

Foeniculum vulgare

En klassiskt krispig och kompakt fänkål med en härlig smak som påminner om lakrits. Sötfänkålen 'Preludio' passar perfekt till fiskrätter och fröna gör sig även bra som brödkrydda. Det går dessutom att odla fänkål så gott som året runt! På våren kan du så fänkålen glest på fuktad såjord, därefter omplantera till en planta per kruka i gödslad jord.

Låt plantorna stå ljust, svalt och utplantera efter frost. Tänk på att fänkålen är mycket frostkänslig, så täck den gärna med hjälp av en fiberduk! Odlingen kan fortsätta även över sommaren, du kan då direktså fänkål på varm jord -- se till att hålla sådden fuktig tills fröna grott. Vidare in på hösten kan du täcka fänkålen med fiberduk då det är frostrisk. Ett annat bra sätt att skydda mot köld är att kupa upp ord vid basen av knölen!

Förodling: Så glest på fuktad såjord. Omplantera när plantorna är stora nog att hantera till 1/kruka i gödslad jord. Ställ ljust och svalt. Utplantera efter frost. Mycket frostkänslig, täck med fiberduk.

Direktsådd: På varm jord. Håll sådden fuktig tills fröna grott.

Plantavstånd, cm: 15-20

Radavstånd, cm: 40

Sådjup, cm: 1

Höjd, cm: 60

Växtläge: Sol

Antal frö: Räcker tillca 35 plantor

Vad betyder F1

F1-hybrider, som de kallas, är en korsning av två inavlade plantor med skilda egenskaper, som har valts ut för att de är särskilt goda. Resultatet blir växter med bra växtkraft och med ett enhetligt utseende. Med F1-hybriderna ska du veta vad du får och kunna lita på att fröerna växer i samma takt och att plantorna blommar samtidigt. Det senare är egentligen mest en fördel för yrkesodlare. I trädgården har vi inget direkt emot att blomningen är lite utspridd och oförutsägbar.

Om du sparar frön från en F1-hybrid och sår säsongen efter kan resultatet bli mycket skiftande. Det är bara den som har båda föräldrasorterna som kan få fram en ny likadan sort. Du måste alltså köpa nya frön av samma sort nästa år för att vara säker på att få rätt blomma eller grönsak. Men å andra sidan kan du få en glad överraskning om den sort som kommer av en F1-hybrid är fin och annorlunda.