Savojkål 'Convoy' F1

Savojkål 'Convoy' F1

Brassica oleracea

Denna tåliga, vackra och tacksamma savoykål tar plats i odlingen med sina mörkt gröna och frodiga blad. När det kommer till använda savoykålen i matlagningen är det enbart fantasin som sätter gränser -- testa gärna att äta den smörstekt eller gratinerad med parmesan! Savoykålen bjuder dessutom på en så gott som oändlig odlingssäsong.

Under våren kan du så den inomhus, eller i ett växthus i ett tråg eller pluggbrätte. Det är dags plantera om den då två bladpar utvecklats, gödsla då också gärna med till exempel flytande näring. Dina plantor är redo för utplantering när jorden är varm.

Om du vill ha en skörd av små blad till hösten så kan du dessutom så den på sommaren. Så flera frön i en och samma kruka, plantera därefter ut på växtplatsen. Till sommaren kan du även behöva skydda plantorna mot angrepp -- skydda därför gärna genom att täcka omsorgsfullt med nät. Sådden kan även fortsätta över hösten. Så då tätt i växthus, i en markbädd eller i en kruka tidigt under hösten. Glöm inte att skydda med fiberduk för extra lång skördeperiod!

Vet du om att det dessutom går alldeles utmärkt att så savoykål även på vintern? Så på växtplatsen i till exempel ett tråg och fukta med vatten eller snö. Låt det därefter stå skyddat utomhus, i växthus eller pallkrage med lock eller liknande. Dina plantor gror då tidigt på våren!

Förodling: 4-6v innan utplantering. Så på fuktad såjord. Täck tunt med jord. Håll fuktigt. Ställ varmt (+22°C). Efter uppkomst, ljust och svalare. När plantorna är stora nog att hantera sätt 1/kruka i gödslad jord. Avhärda plantorna innan utplantering.

Direktsådd:Kan direktsås, men förodling rekommenderas.

Plantavstånd, cm:40

Radavstånd, cm: 60

Sådjup, cm: 1

Växtläge: Sol

Antal frö: Räcker till ca 18 plantor

Varumärke: Nelson Garden

Vad betyder F1

F1-hybrider, som de kallas, är en korsning av två inavlade plantor med skilda egenskaper, som har valts ut för att de är särskilt goda. Resultatet blir växter med bra växtkraft och med ett enhetligt utseende. Med F1-hybriderna ska du veta vad du får och kunna lita på att fröerna växer i samma takt och att plantorna blommar samtidigt. Det senare är egentligen mest en fördel för yrkesodlare. I trädgården har vi inget direkt emot att blomningen är lite utspridd och oförutsägbar.

Om du sparar frön från en F1-hybrid och sår säsongen efter kan resultatet bli mycket skiftande. Det är bara den som har båda föräldrasorterna som kan få fram en ny likadan sort. Du måste alltså köpa nya frön av samma sort nästa år för att vara säker på att få rätt blomma eller grönsak. Men å andra sidan kan du få en glad överraskning om den sort som kommer av en F1-hybrid är fin och annorlunda.