Groddar Alfalfa EKO

Groddar Alfalfa EKO

Medicago sativa

Alfalfagroddar har en frisk och krispig smak. Namnet kommer från arabiskan och betyder "Far till alla Livsmedel". Minst två dygns bevattning är nyckeln som öppnar upp kistan och låter oss ta del av groddens hälsosamma egenskaper. Alfalfafrön är det vanligaste fröet för groddodling, det är väldigt enkelt att grodda och passar till all sorts mat!

En krispig grodd som har en frisk och mild nötsmak. Passar utmärkt på smörgås och i sallader, samt i soppor, grytor och wokade rätter.

I Groddbox (NG5670) räcker fröna till ca 1 groddomgång.

Hur odlas de?

Alfalfafrön passar bäst och är absolut populärast i formen av en grodd.

Groddar: Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

På en varm plats, 20-25 °C, är groddarna färdiga efter 5-7 dagar.