Varför och när ska äpple- och päronträd beskäras?

Varför ska äpple- och päronträden beskäras?

Som Klaus Vollbrecht, Gustaf Alm och Han Veltman skriver i Beskärningsboken: ”Egentligen är all beskärning naturstridig! Det som skärs bort är förlorat och växten är försvagad.” De fortsätter: ”Det starkt beskurna trädet måste dessutom avsätta extra näring för all sårläkning. Beskärningen fördröjer trädets inträde i bördighetsåldern och man får vänta längre på den första riktiga skörden efter planteringen.”

Trots det har de författat en hel bok om beskärning – och det är ingen paradox. För även om beskärning faktiskt stressar trädet, har ansvarsfull beskärning viktiga fördelar för fruktträd i trädgårdsmiljö:

• Mer ljus och luft når in i kronan, vilket ger friskare och smakrikare frukt med bättre färg.
• Grenarna blir kraftigare och tål väder, vind och tyngden av frukt bättre – förutsatt rätt beskärning.
• Unga träd stimuleras till robust tillväxt och stark struktur, vilket gynnar långsiktig hälsa.
• Genom att ta bort döda, korsande eller sjuka grenar minskar du risken för sjukdomar och angrepp [Grönska Trädgårdstjänst].

Måste äpple- och päronträd beskäras varje år?

− Det är framför allt unga träd som behöver årlig beskärning för att stimulera nytillväxt och forma kronan, särskilt under de 3–5 första åren efter plantering. När trädet fått sin grundform räcker det ofta att beskära vartannat eller vart tredje år, förklarar trädgårdsmästare Lotta Bjerkö Sjölund.

För äldre träd är det däremot ofta tillräckligt med längre intervall, ibland ännu mer sällan. Det beror på varje träds kondition och behov. Lotta framhåller vikten av att utgå från trädets aktuella tillstånd och utveckling.

Vissa gamla eller tidigare hårt beskurna träd kan ibland behöva försiktigare och återkommande beskärningar under en period – mer om det längre ner.

När är bästa tiden att beskära äpple- och päronträd?

Traditionellt nämns två tidsperioder: vårvintern och JAS-perioden (juli, augusti, september). Den bästa tiden beror både på trädets ålder och vilken effekt du vill uppnå.

− Vårvintern innebär från februari tills knopparna börjar svälla, men exakt tid beror på vart i landet du bor. Är du osäker? Gör ett provsnitt – om snittet blir fuktigt har saven stigit. Då bör du vänta till JAS eller nästa vår, tipsar Lotta.

Vårvinterbeskärning – för unga träd och tillväxt

När trädet beskärs under viloperioden på våren sker en kraftig stimulans av nytillväxt eftersom trädet svarar på förlusten av bladmassa med att skjuta nya skott. Detta är särskilt gynnsamt för unga träd som ännu bygger upp sin krona [Odla.nu].

JAS-beskärning – bäst för äldre träd

Äldre, väletablerade träd tenderar att skjuta mängder av vattenskott efter kraftig beskärning tidigt på året. Dessa skott är en stressreaktion och bygger inte långsiktigt värdefulla grenar.

− Därför bör äldre träd hellre beskäras under JAS-perioden, när tillväxten avtar och såren läker snabbt. Har trädet mycket vattenskott, ta bort maximalt en tredjedel per säsong, rekommenderar Lotta.

Om du tagit över en trädgård med tidigare hårt beskurna fruktträd? Då kan du under några år låta återhämtningen ske genom försiktig JAS-beskärning, tills balansen återställs. Därefter räcker ofta lätt beskärning vartannat eller vart tredje år.

Läs mer om rätt tillvägagångssätt här.

Viktigt om beskärningstid och risker

Undvik att beskära vid kraftig kyla (helst inte under –10 °C, särskilt för unga träd) samt under hösten, då såren inte hinner läka före vintern.

Kan ett gammalt fruktträd lämnas obeskuret?

Måste fruktträd prompt beskäras hela livet för att vara friska?

Nej, inte nödvändigtvis. När ålder, tillväxt och fruktsättning avtar, kan trädet pensioneras och bli prydnadsträd. Då tål det oftast att inte beskäras alls, så länge tillväxten är låg och fruktsättningen liten. Om grenarna blir för tunga och riskerar att fläkas, kan du bara göra en lätt gallring vid behov.

Ett gammalt, obeskuret fruktträd ser ofta lite vildare ut, men mår sällan dåligt så länge det hålls under uppsikt [Grönska Trädgårdstjänst].

Tips för hållbar beskärning av äpple- och päronträd

Formning och stimulans

• Unga träd gynnas av årlig beskärning: Forma kronan och stimulera tillväxt.
• Efter 3–5 år kan friskare och etablerade träd beskäras mer sällan, var 2–3:e år.

Luft och ljus

• En gles krona släpper in mer sol och luft, vilket minskar angrepp av svamp och ökar fruktkvaliteten.

Sjukdomsförebyggande

• Ta bort döda, sjuka och inåtvända grenar regelbundet.
• Vid kraftig vattenskottsbildning: Tag endast bort max en tredjedel per säsong.

Rätt tidpunkt

• Unga träd: Vårvinterbeskärning för att främja tillväxt.
• Äldre träd: JAS-beskärning ger lugnare reaktion och bättre läkning.
• Undvik beskärning i stark kyla samt under hösten.

När beskärning kan låtas vara

• Gamla träd med låg tillväxt och liten fruktmängd kan stå kvar som prydnadsträd, utan årlig beskärning.
• Lätt gallring kan ibland behövas för att motverka fläkskador.

Inspiration och vidare läsning

Vill du ha mer fördjupning eller professionella tips rekommenderas Grönska Trädgårdstjänst samt Odla.nu för guider, råd och inspiration kring fruktträdsbeskärning och trädgårdsskötsel.

---

Källor och vidare läsning

• Klaus Vollbrecht, Gustaf Alm, Han Veltman: Beskärningsboken
• Grönska Trädgårdstjänst
• Odla.nu