Så övervintrar du oliv, fikon och citron!

Det är många som klurar på hur de ska förvara sina Medelhavsväxter under vintern. Vi tipsar om övervintring av fikon, citron och oliv, de Medelhavssorter som vi får flest frågor om på Odla.nu.

Skötsel och vinterförvaring av Medelhavsväxter

A och O när det gäller skötsel av Medelhavsväxter är att så långt som möjligt härma det klimat som finns i växternas hemland. Vinterförvaring i nordiskt klimat handlar därför om att skapa en så fuktig, ljus och sval miljö som möjligt, även om de flesta får kompromissa och göra det bästa av tillgängliga utrymmen. Nedan följer praktiska och aktuella tips för att lyckas med fikon, citronträd och olivträd under den mörka årstiden.

Vinterförvara fikon

Fikonträd är tacksamma på vintern eftersom de fäller sina blad och därför inte behöver ljus under viloperioden. Det gör fikon till förhållandevis lättskötta att vinterförvara i nordiskt klimat. Idealet är en plats där temperaturen håller sig mellan noll och fem grader, exempelvis i garage eller källare där det aldrig blir direkt varmt men där temperaturen samtidigt inte sjunker under noll. I dessa miljöer hamnar trädet i en naturlig vila och får den kyla som behövs för att kunna sätta frukt nästa säsong.

Det är mycket viktigt att vattna ditt fikon sparsamt under vintern – det ska ha det nästan helt torrt när det ställs undan, och jorden ska endast fuktas vid behov.

Fikon ute på vintern?

Bor du i en särskilt mild klimatzon, såsom zon 1, kan det gå att ha fikon ute hela vintern. Men då måste krukan vara ordentligt vinterisolerad – gärna med bubbelplast, juteväv eller mycket löv runt rotklumpen – och stå på en skyddad plats där vind och regn inte når rötterna lika lätt.

Vinterförvara citronträd

Citronträdet är mer krävande under vintern eftersom det behåller det mesta av sin bladmassa. Att bladen sitter kvar betyder att trädet kräver mycket ljus. Har du ett extra tätt träd kan du gärna beskära det lätt innan vintern så ljuset kan nå in i hela kronan och minska risken för skadeangrepp.

I uterum/växthus

Det bästa är att ställa citronträdet i ett ljust, svalt växthus eller uterum där temperaturen under vintern håller sig mellan fem och tio grader. Ställ gärna krukan på isolerande material för att rötterna inte ska kylas för kraftigt underifrån i perioder av stark kyla.

Duscha trädet ofta för att öka luftfuktigheten och vattna sparsamt – bara när jordklumpen börjar bli torr. Jorden ska inte torka ut helt, men den ska aldrig stå blöt. Under vintern behövs ingen extra näring, såvida inte bladen börjar gulna – då går det att ge citrusnäring en eller två gånger i månaden. Kom ihåg att soliga dagar mitt i vintern kan vara oväntat starka – använd skuggväv om bladen riskerar att brännas.

Citronträd inomhus

Om du inte har ett ljust och svalt uterum eller växthus, får citronträdet nöja sig med stugvärmen. I så fall bör du kompensera med bra växtbelysning, exempelvis LED-lampor i vitt eller vitt/blått ljus. Ju varmare och torrare det står, desto fler ljustimmar och högre ljuskvalitet krävs för att trädet ska klara vintersäsongen utan bladfall eller ohyra.

Vinterförvara olivträd

Olivträd är tåliga och behåller de flesta av sina blad över vintern. De klarar någon minusgrad och det finns erfarenheter av träd som överlevt kortvariga köldknäppar på ända ner till tio minusgrader. Om du bor i exempelvis zon 1 kan du vinterförvara ditt olivträd i ett ouppvärmt växthus (gärna med krukan virad i bubbelplast för extra skydd).

Vid riktigt kalla nätter kan det vara klokt att ta in trädet inomhus över natten om du har möjlighet – detta går så länge trädet inte är för stort att flytta. Tänk dock på att olivträdet tål inomhusklimatet lite sämre än citrus: den varma, torra luften inomhus kan göra att olivträdet mår dåligt och ibland har svårt att repa sig efter vintern. För att förebygga problem behöver trädet mycket ljus, hög luftfuktighet (duscha gärna bladen ofta) och gles vattning enligt samma princip som hos citrus.

Generella vintertips för Medelhavsväxter

Skapa bästa möjliga förutsättningar

Använd alltid stor kruka – det skyddar rötterna mot kraftig kyla och minskar risken för uttorkning.
God dränering och dränerande material i krukan (t.ex. lecakulor) hindrar rötterna från att stå blött och frysa.
Isolera gärna krukan med bubbelplast eller kokosväv om plantan måste stå utomhus.
Se till att växten står svalt och ljust i vintervilan – i vissa fall klarar plantan mörker, i andra krävs extra ljus.
Duscha bladen ofta om luften är torr, särskilt inomhus.
Vattna sparsamt – och titta till växten då och då så rötterna inte torkar ut helt.

Att vinterförvara medelhavsväxter i Norden betyder kompromiss – men med rätt förutsättningar och lite extra omsorg går det utmärkt att få såväl fikon som citron- och olivträd att trivas och växa vidare år efter år. Snart är det vår, och då vill de komma ut i ljuset igen!

Behöver du utförligare tips om vinterförvaring av en specifik växt, läs gärna på vidare i din favoritleverantörs odlingsråd eller hör av dig till din lokala plantshop för handfasta råd anpassade till just ditt klimat och dina möjligheter.