Så lätt odlar du bärbuskar hemma!

Att odla bär hemma är något av de enklaste du kan göra. Man kan oftast bli självförsörjande på olika sorters bär utan större ansträngning. Många av dom kräver knappt någon skötsel alls. Flera av dom går utmärkt att odla i kruka också vilket är extra kul om man har en balkong eller en uteplats.

Jordgubbar

Odla svenska jordgubbar

Jordgubbar är kanske det första bäret man tänker på när sommaren närmar sig. Det är inte så konstigt – bara under midsommarhelgen äter svenskar över 5 miljoner liter jordgubbar! Överallt ser man små stånd längs vägarna under sommarhalvåret som säljer nyplockade jordgubbar. I Sverige odlas jordgubbar främst i södra delarna såsom Skåne, Blekinge och Kalmar, där klimatet är särskilt gynnsamt och säsongen sträcker sig från slutet av maj till oktober. Varje år skördas över 16 000 ton jordgubbar, vilket motsvarar ungefär 3–4 liter per person. Svenska jordgubbar smakar dessutom extra gott, bland annat för att de får mogna helt innan de skördas och har kort väg till konsument.

Planteringsalternativ

Så, hur odlar man då sina egna jordgubbar hemma? Det finns flera sätt! Du kan odla dem direkt i marken, i en pallkrage, i en kruka eller varför inte i en ampel. För den som, som jag, har problem med sniglar rekommenderas starkt att odla i en pallkrage eller odlingslåda med snigelkant – sniglar gillar nämligen jordgubbar lika mycket som vi! Min egen odling har klarat sig galant med en bra snigelkant, här hittar du fler tips.

Jord och läge

Jordgubbar vill ha den soligaste platsen i trädgården – ju mer sol desto bättre, för stora och smakrika bär! Den bästa jorden för jordgubbar är mullrik, gärna sandblandad, vilket ger god dränering och främjar rötterna. Använd bra planteringsjord när du planterar, men gödsla inte på våren som med andra växter. Istället gödslar du efter avslutad skörd på sommaren, då kan du arbeta ner gödsel i jorden inför nästa säsong. Detta gäller oavsett om du odlar i friland eller i kruka.

Skötsel och föryngring

Vattning och delning

Under torra perioder måste jordgubbar vattnas, särskilt när de börjar blomma och sätta frukt. För att bevara fukten täcker jag min odling med gammalt ensilage eller halm – då hålls bären torra och fina och jorden skyddas. Glöm inte att jordgubbsplantorna behöver bytas efter cirka fem år då skörden avtar, men du kan enkelt ta revor från de gamla plantorna för att föryngra odlingen och sedan plantera de äldre plantorna som marktäckare under buskar och träd.

Vi har massor av olika sorter av jordgubbsplantor i lager, du hittar hela utbudet här.
Vill du se hur jag anlägger ett jordgubbsland? Titta på filmen här!

Vill du veta mer om jordgubbsodling, även i större odlingar och hur du lyckas i svenska klimatet? Läs gärna mer här.

Vinbär

Odlingsglädje och nostalgi

För mig finns det inget som slår ett glas hemgjord svartvinbärssaft – det smakar verkligen barndom! Vinbär är också bland det enklaste du kan odla själv, buskarna kräver överlag mycket lite skötsel. Nu för tiden finns både röda, vita, rosa och svarta vinbär att välja bland, och fåglarna brukar lämna de rosa och vita i fred.

Läge och val av buske

Vinbärsbuskar trivs i sol till halvskugga, men bäst blir skörden i fullt solläge. Har du litet utrymme kan du välja ett uppstammat vinbär – det ser ut som ett litet träd och passar fint i både rabatt och större kruka.

Plantering, skötsel och beskärning

Plantera med riklig jordvolym, blanda befintlig jord med ny planteringsjord, vattna rikligt första sommaren. Om du planterar i kruka, välj en stor och håll jorden jämnt fuktig. Gödsla först andra året, därefter på våren.

Svarta vinbär får bär på både äldre och yngre skott – ta därför bort äldsta skotten varje år för att föryngra. Röda och vita vinbär ger bäst skörd på 2–5 år gamla grenar, så ta bort någon gammal gren vartannat eller vart tredje år. Är busken mycket risig kan en total föryngringsbeskärning göras på hösten.

Hela vårt utbud av vinbärsbuskar hittar du här.

Amerikanska blåbär och lingon

Skogsbär på hemmaplan

Vanliga svenska blåbär trivs egentligen bäst i skogen och är svåra att flytta till trädgården. Amerikanska blåbär däremot fungerar utmärkt hemma, och nya sorter har bär som både smakar och ser ut som våra vilda blåbär! Viktigt är att plantera minst två olika sorter för bra pollinering.

Läge och jord

Blåbär vill ha lätt sur jord (pH 4,5–5,5) och soligt, varmt läge. Blanda jorden med rhododendronjord och gödsla med rhododendrongödsel. Jag planterar helst i stora krukor – då kan man enkelt se till att jorden håller rätt surhetsgrad och stå i soligt läge året om. Lingon, som är vintergröna, trivs tillsammans med blåbär i samma kruka.

Skötsel

Gödsla varje vår, vattna extra vid torka, och låt annars buskarna växa fritt – jag beskär aldrig mina. Min favoritsort är 'Reka', en högväxande buske med riktigt goda bär. Allt om blåbärsbuskar hittar du här.

Blåbärstry

Spännande alternativ

Blåbärstry är en spännande bärbuske som förtjänar att odlas mer! Den är anspråkslös, kräver ingen speciell jord eller plats och passar lika bra i ett buskage som häck. Det finns flera olika sorter, några med sötare bär än andra, så läs på innan du väljer.

Pollinering och sorter

För pollinering behöver du minst två olika sorter av blåbärstry.

Beskärning och plantering

Blåbärstry beskärs sällan, förutom att ta bort döda eller skadade grenar. Bären kommer på fjolårsveden så busken får växa ganska fritt. Vid plantering: gräv en rymlig grop och blanda i planteringsjord, vattna rikligt första året. Flera olika sorter finns att välja på här.

Hallon

Odling och skörd

Hallon är nog mitt absoluta favoritbär, men kräver också mest skötsel. Hallonhäcken är en stolt avdelare mellan köksträdgården och resten av tom