Odla kryddor i ampel och kruka

Odlingstips för kryddor på balkong

Att odla kryddor på balkongen är inte bara praktiskt och dekorativt, det ger också färska smaker direkt till ditt kök och gör matlagningen både roligare och enklare. Med genomtänkta val av plantering kan du utnyttja utrymmet maximalt och skapa en grönskande, doftande plats att njuta av – även på en liten yta.

Ampel – spara plats och skapa grönskande höjd

En ampel kan du hänga från balkongtaket eller i en lång hållare på väggen, så att du frigör golvyta för annat som ska få plats där ute. Det är viktigt att kroken eller hållaren verkligen sitter stabilt och ordentligt fast, så att ampeln med kryddorna inte riskerar att ramla ner.

I ampeln kan du plantera dina favoritkryddor, eller varför inte blanda in några små jordgubbsplantor om ampelns storlek tillåter? Välj en rymlig ampel för att rymma tillräckligt med jord – då torkar det inte ut lika fort och växterna får bättre möjligheter att växa. Tips om olika örter och odling i låda eller ampel hittar du under Kryddor i pallkrage och kruka.

Inredning av ampeln

Satsa gärna på en korgampel i metallnät eller rotting eftersom de är lätta – det passar bra för balkonger. Eftersom plastinsatsen kan synas genom korgens gluggar, är det snyggt att först fodra med mossa eller använda en insats av kokosfiber. Lägg till ett skyddande lager plast innanför, men gör ett litet avrinningshål i botten så eventuellt överskottsvatten kan rinna av.

Börja därefter med ett lager lecakulor i botten för god dränering, fyll på med näringsrik planteringsjord av bra kvalitet – gärna ekologisk jord anpassad för grönsaker och örter som används i balkonglådor eller krukor.

Kryddkruka – nära grillen och lättskött

En kryddkruka kan placeras nära uteplatsen eller grillen. Den är perfekt för kryddor du ofta vill använda till grillat, som rosmarin, timjan och salvia. Även här är det viktigt med god dränering – se till att det finns hål i botten och lägg ett lager lecakulor innan du fyller på med kvalitetsjord. Du behöver inte plasta själva krukan invändigt.

För fler idéer om att kombinera örter, blommor och ätbart i kruka, läs mer i Odla sommarblommor och kryddor i kruka.

Plantera och sköt om

Plantera nu ut dina favoritkryddväxter i ampel eller kruka, och vattna försiktigt direkt efter planteringen. Därefter är det viktigt att hålla jorden lagom fuktig men inte blöt – speciellt i ampeln som lättare torkar ur under soliga dagar. Gödsla dina kryddor regelbundet med ekologiskt gödselmedel avsett för grönsaker, enligt instruktionerna på flaskan.

Att odla i ampel och kruka är extra smidigt, eftersom många kryddväxter som basilika, mynta, oregano, persilja, gräslök, koriander och dill trivs utmärkt i kärl, och du kan lätt matcha olika sorter med liknande vatten- och ljuskrav i samma plantering.

Ytterligare tips för en frodig balkongodling

• Se till att både ampel och kruka är tillräckligt djupa för att rötterna ska få plats och må bra.
• Välj en plats på balkongen som ger dina växter det ljus de behöver – många örter trivs bäst i soligt läge, gärna mot söder.
• Regelbunden men måttlig vattning hjälper plantorna att växa sig starka. För mycket vatten kan dock orsaka rotröta, medan för lite gör att de torkar.
• Använd gärna dekorativa insatser av mossa eller kokosfiber både för att dölja plasten och hålla jord och fukt bättre på plats.

Behöver du inspiration eller funderar över vilka växter som passar bäst hos dig? Läs gärna vidare på Kryddor i pallkrage och kruka och Odla sommarblommor och kryddor i kruka.

Och vill du komplettera med nya plantor eller tillbehör hittar du ett stort urval av både kryddväxter och redskap hos OdlaShop! Lycka till med din grönskande balkong!