Odla chili inne

Har du chiliplantor som trotsat kylan och är hur fina som helst nu när vintern står för dörren? Ta då in dem och odla vidare inomhus under vintern!

Att övervintra chiliplantor

Att övervintra chiliplantor är ett smart sätt att få fler skördar från sina favoritsorter, och dessutom slippa börja om från frö varje år. Många sorter, särskilt de med lite vedartad stam, kan leva och ge frukt i flera år – om man ger dem rätt förutsättningar under den mörka och kalla perioden.

Placering och ljus

Jag har helt enkelt tagit in en del av mina chiliplantor. De står vackert på fönsterbrädan i köket under ett lysrör som lyser från morgonen till kl 22 på kvällen. Det gör stor skillnad under de mulna vinterdagarna – då gäller det att ha ljuset tänt hela dagen så att plantorna får tillräckligt med energi. Chiliplantor behöver mycket ljus för att fortsätta utvecklas, och om de står mörkt blir de lätt tunna och glesa.

Tips för bättre ljus

Placera plantorna i söderfönster om det går
Använd växtbelysning med timer
Rota om plantorna ibland för jämn tillväxt

Vattning och gödsel

Under vintern behöver plantorna betydligt mindre vatten och näring. Jag vattnar lite sparsammare och gödslar bara en aning. Låt jorden torka upp ordentligt mellan vattningarna, och var försiktig så att rötterna inte står blött – det kan leda till rotröta. Chiliplantor är tåliga, men de gillar inte övervattning under viloperioden.

Vattningstips

Kontrollera jordens fuktighet med fingret
Använd krukor med dräneringshål
Tillsätt endast lite svag näring vid behov

Pollinering och frukt

Det går ganska bra, frukterna som var på gång under hösten hinner mogna och om man leker bi med en liten pensel, så kanske en och annan blomma blir befruktad och ger frukt senare också. Pollinering i inomhusmiljö behöver ofta hjälp, eftersom få insekter hittar in under vintern. Med en liten mjuk pensel kan du försiktigt föra pollen mellan blommorna.

Skötsel under vintern

Min chiliplanta 'Variegata' är inne på sitt fjärde år. Den blir lite ranglig under vinterns gång, den gillar inte den torra inomhusvärmen och får lite bruna blad och bladfall, men den brukar klara sig över vintern. Detta är vanligt – inomhusluft blir ofta torr av element och uppvärmning, och bladfällning kan uppstå. Försök gärna öka luftfuktigheten runt plantorna genom att spreja vatten eller ställa ut vattenskålar.

Tips för luftfuktighet

Spreja vatten på bladen ibland
Ställ en skål med vatten nära plantorna
Undvik att placera plantorna direkt ovanför element

Klipp ner till våren

På våren klipper jag ner den, byter jord och så tar den ett varv till ute igen! Att beskära chiliplantan på våren – ungefär till en tredjedel – gör att den får en tätare och frodigare tillväxt när den placeras ute igen. Passa även på att byta ut jorden, så får rötterna ny och fräsch näring inför en ny växtsäsong.

Genom att ta in chiliplantorna över vintern och ge dem anpassad skötsel kan man alltså få starka plantor och tidigare, rikligare skörd nästkommande år. För mig har detta blivit en självklar rutin som förlänger både glädjen och skörden av mina favorit-chiliplantor.