Jordgubbar och Smultron som marktäckare

Smultron på strå är sommar för mig. Solvarma jordgubbar med mjölk som blir rosa efter ett tag. Ja det finns väl inte mycket mer som säger svensk sommar än dessa bär. Att odla dem är enkelt, att föröka dem är enkelt och det är definitivt enkelt att äta dem.

Smultron och jordgubbar som marktäckare i trädgården

Foto: Anna Theorin

Att odla sina egna smultron och jordgubbar är både lätt och tacksamt – och du behöver inte begränsa dig till köksträdgården. Jag vill verkligen slå ett slag för att använda smultron och jordgubbar som marktäckare i trädgården. Det finns nästan bara fördelar: de får vackra blommor, friskt gröna blad och förstås härliga bär som bonus. Dessutom etablerar de sig snabbt och är väldigt lätta att dra upp om de skulle sprida sig till platser där du inte vill ha dem.

Smultron – skuggvänliga och tacksamma

Smultron trivs utmärkt på trädgårdens skuggiga platser där mycket annat har svårt att växa, men fungerar också fint i stenpartier eller på murar. Den är tålig och passar bra som marktäckare mellan träd och buskar, där dess täta bladverk hjälper till att hålla borta ogräs och samtidigt lockar till sig pollinatörer under blomningen.

Plantera och sköt om smultron

När du planterar, undvik att sätta plantorna för glest och försök gärna använda ett oregelbundet mönster. Det ger intrycket av att plantorna hamnat där av sig själva och är ett knep som används både för estetik och för att få en mer levande rabatt. Att välja ett ojämnt antal plantor förstärker det naturliga intrycket. Efter bara ett år kommer både smultron och jordgubbar ha spridit sig och fyllt ut, vilket bidrar till en frisk och frodig känsla i rabatten. Både smultron och jordgubbar vaknar tidigt på våren – vissa vintrar vissnar de knappt ner alls.

En tydlig fördel med både smultron och jordgubbar är att de får utlöpare med små plantor på. När de rotat sig kan du klippa av dem och plantera om på andra platser, eller låta dem sprida sig fritt. Ett bra tips är att klippa ner bestånden på våren, ungefär som du gör med andra perenner, och samtidigt passa på att dela jordgubbsplantorna om de har blivit alltför täta.

När det gäller näring är smultron mycket anspråkslösa – det räcker att jorden är mullrik och att du tillför kompost på våren.

Jordgubbar – solälskare med frodig tillväxt

Jordgubbar, däremot, vill ha lite mer sol och jag planterar ofta mina under rosbuskar för att täcka jorden och bibehålla fukten där. Tänk på att inte placera jordgubbar för torrt eller väldränerat – de föredrar lite fuktigare och näringsrikare förhållanden jämfört med smultron, och passar bättre i rabatt än på murar.

Gödning och skötsel för jordgubbar

Jordgubbar uppskattar lite mer näring och jag brukar ge dem en näve hönsgödsel per kvadratmeter (jag har små händer). Skulle du glömma att gödsla någon säsong spelar det inte så stor roll, för plantorna växer ändå riktigt kraftigt.

Skörd, användning och förvaring

Odlar du bär som marktäckare får du inte maximal skörd, men du får gott om bär ändå – särskilt smultron, som blir allra bäst när de får sprida sig naturligt. Kanske är det också själva meningen med den här typen av odling: att kombinera nytta med nöje! Det är väldigt tillfredsställande och roligt att ta en promenad i trädgården och plocka ett bär eller två direkt från plantan.

Odla i kruka eller på balkong

Glöm inte att både smultron och jordgubbar går utmärkt att odla i kruka på altanen eller balkongen. Följ samma odlingsprinciper där – men om du inte har frostsäkra krukor, kan du plantera ut plantorna i trädgården när hösten kommer.

Lycka till med era sommarbär och njut av en levande, smakrik och vacker trädgård!