Doftpelargoner
Pelargoner – Ursprung och namnförvirring
Pelargoner tillhör näveväxterna, familjen Geraniaceae. Numera har pelargonerna fått ett eget släkte, Pelargonium, men i engelska kataloger kallas de ofta fortfarande för Geranium—en vanlig orsak till förväxling när man beställer fröer eller sticklingar från utlandet. Läs mer om skillnaden mellan pelargoner och nävor här.
De pelargoner vi odlar idag härstammar ursprungligen från Sydafrikas bergsområden, där somrarna är varma men inte heta och vintrarna milda. Tack vare långvarig förädling har vi fått fram både tåliga och dekorativa sorter som är anpassade för vårt klimat—men tänk på att pelargoner inte tål frost och därför måste tas in när temperaturen sjunker. Du hittar tips om vinterförvaring och skötsel här.
Pelargonerna delas in i sex större huvudgrupper: zonalpelargoner, häng- eller murgrönepelargoner (Pelargonium peltatum), engelska eller ädelpelargoner (Pelargonium × domesticum), änglapelargoner, doftpelargoner samt viltväxande arter. Varje grupp har sina egna särdrag vad gäller bladverk, blomform och användningsområden.
Mellan pelargoner och nävor
Många förväxlar pelargoner (Pelargonium) med nävor (Geranium), särskilt i engelskspråkiga kataloger. Ett enkelt kännetecken är att pelargonens blommor har zygomorf (spegelvänd) symmetri och nektarsporre, medan nävans blommor är radiärsymmetriska och har alla kronblad lika läs mer om blommornas utformning här.
| Egenskap | Pelargonium | Geranium |
|---|---|---|
| Blomsläkte | Pelargonium | Geranium |
| Blomform | Zygomorf (spegelvänd) | Radiär (symmetrisk) |
| Nektarsporre | Ja | Nej |
| Ursprung | Södra Afrika | Norra tempererade zoner |
| Doftande blad vanlig? | Ja | Sällan |
Doftpelargoner – Karakteristik och sorter
Bladens doft och specialitet
Doftpelargoner utgör en stor och spännande grupp som omfattar både vildarter och sorter skapade via korsningar och mutationer (läs om användningsområden här). Gruppen är inte helt enhetlig utan varierar mycket vad gäller utseende och doftegenskaper. Idag finns över 200 odlade sorter, men på grund av det stora antalet och likheter mellan dem säljs de tyvärr ofta utan namn eller under felaktiga namn, särskilt internationellt. I Kanada och USA namnges sorterna ofta efter sin doft, vilket ytterligare kan skapa förvirring.
Det är främst bladen som doftar, inte blommorna. Det är just bladen—ofta luddiga, flikiga eller vackert formade—som gör dessa pelargoner så speciella. Blommorna är vanligtvis små och diskreta, oftast lilarosa, men det finns undantag: vissa arter har utpräglat doftande blommor utan att bladen har någon särskild doft, och då räknas de inte till doftpelargonerna.
Vanliga och ovanliga dofter
Bladen kan dofta allt från ros, citron, kryddor till nötter. Doftens intensitet påverkas av odlingsförhållandena; den blir ofta starkare under soliga och torra perioder. Om du planterar flera olika sorter tillsammans i växthus, uterum eller på balkong får du en unik doftupplevelse, särskilt när bladen vidrörs eller gnuggas lätt.
Doftpelargoner i mat och hem
Trend och användning
På senare år har doftpelargoner blivit en trend både bland hobbyodlare och matälskare, dels för sina vackra och spännande blad, dels för sin arom. Utöver att de är fina och doftar ljuvligt, har doftpelargoner blivit uppskattade inom matlagning och bakning. De ger både smak och arom till bland annat kakor, geléer och sallader, vilket har förstärkt deras popularitet i ett kök där man gärna skördar prydnadsväxter för mat och dryck.
Läs mer om användningsområden här.
Sticklingar & doftexempel
Under våren kan du köpa sticklingar av utvalda doftpelargoner, ofta särskilt utvalda för sitt odlingsvärde och doftvariationer. Här är några odlingsvärda exempel:
- 'Attar of Roses' – tydlig rosendoft.
- 'Clorinda' – doft av eukalyptus och cederträ.
- 'Concolor Lace' – har en hasselnötsliknande doft.
- 'Moskito Shocker' – doftar av tall och citron och sägs vara avskräckande för mygg.
- 'Orange Fizz' – frisk citrus- och apelsindoft.
- 'Pink Capitatum' – rosendoft.
- 'Sweet Mimosa' – kombinerar doft av morot och citron.
Vill du veta mer om olika doftvarianter och deras användning, har Odla.nu flera artiklar och tips.
Skötsel av doftpelargoner
Allmänna råd under säsong
Doftpelargoner har liknande skötselkrav som andra pelargoner. De trivs bäst ljust, men bör skyddas mot den allra starkaste solen. Under sommaren står de gärna ute, nära en varm och skyddad vägg. Om du odlar dem inomhus rekommenderas ett söderfönster, gärna med en tunn gardin som skydd mot den varmaste solen.
Under den aktiva växtperioden behöver pelargoner rikligt med vatten, men tål viss torka—även om alltför torr jord leder till minskad blomning och tillväxt. Det är bra att tillföra näring för blommande krukväxter en gång i veckan under sommarperioden. Plocka bort vissna blommor och blad regelbundet för att hålla plantan fräsch.
Övervintring och viloperiod
När utomhustemperaturen närmar sig frost, ta in plantorna och vänj dem gradvis vid inomhusmiljön så undviker du chock som annars lätt resulterar i bladfall och tappade knoppar. Övervintra pelargoner ljust, luftigt och frostfritt, gärna vid cirka 10 grader. Under viloperioden ska vattningen minskas. Den vanligaste dödsorsaken under vintern är överskottsvatten.
Läs mer om övervintringens utmaningar här.
Tips!
Om du planterar flera olika doftpelargoner tillsammans på balkong eller i uterum skapas en fantastisk doftupplevelse – prova att gnugga bladen för maximal arom!
Sammanfattning – Mångsidiga och doftande favoriter
Pelargoner är otroligt mångsidiga, uppskattade både för sin blomning, sitt dekorativa bladverk och sina doftupplevelser. De är ett riktigt smycke för uterum, balkong eller fönsterbräde—och dessutom användbara i både trädgård och kök! Fördjupa dig gärna i ämnet via Odla.nu och upptäck ännu fler sorter och användningsområden.