Basilika i akvarium
Projekt: Basilika i akvarium – Odla färska örter året runt i Etelhem, Gotland
Vi har påbörjat ett spännande odlingsprojekt som, om allt går enligt plan, ska ge oss färsk, egenodlad basilika året runt – och förhoppningsvis även fler kryddor framöver. Kommer det att lyckas? Det vet vi inte än, men det är väl värt att prova!
Utmaningar med inomhusodling
Vanligtvis används mini-växthus främst för att dra upp plantor under kortare perioder, men vi testar att både odla och skörda under hela året. För att göra detta behöver vi "lura" plantorna att det är en annan tid på året än vad det egentligen är.
En av de stora utmaningarna med att odla inomhus, särskilt under årets mörkare och torrare perioder, är att uppnå den rätta balansen mellan värme, ljus och luftfuktighet. Värmen brukar inte vara ett problem om inte odlingsplatsen är nära ett kallt fönster. Däremot är det desto svårare att ge plantorna tillräckligt med ljus och bibehålla hög luftfuktighet – inomhusluft är ofta mycket torr.
Vår lösning – akvarium som mini-växthus
Lösningen blev att bygga om vårt gamla akvarium till ett stort mini-växthus. Akvariet står på köksbänken, bara två meter från spisen, och en glasmästare hjälpte oss att ta bort glaset på den främre långsidan. Istället hänger där nu genomskinlig plast som håller kvar fukten inne i mini-växthuset, men enkelt kan lyftas upp när plantorna behöver omvårdnad.
Akvariet är rejält tilltaget och ger gott om plats när plantorna växer till sig. Det mäter 130x45 cm i botten och är 45 cm högt, utan att räkna med ljusrampen. Ovanpå sitter en huv med tre lysrör som både ger extra ljus och höjer temperaturen. En timer styr belysningen så att plantorna får 14 timmars ljus varje dygn och också tillräckligt med nattvila, vilket är viktigt för deras naturliga rytm. Temperaturen är stabil – den gamla akvarietermometern visar på 24–25°C, vilket är idealiskt för basilika.
De första små plantorna av basilika och chili har nyligen tittat upp ur jorden, och allt har gått precis som vi hoppats på så här långt. Om ett år vet vi om projektet har lyckats.
Tips för lyckad basilikaodling inomhus
Att odla basilika i akvarium eller mini-växthus ökar chansen till lyckad skörd inomhus. Basilika behöver regelbunden vattning – den tål inte att torka ut – och trivs bäst om man skördar uppifrån, vilket stimulerar tätare och buskigare tillväxt. Tänk på att även om hög luftfuktighet är bra, behöver plantorna viss ventilation för att undvika mögel och svampsjukdomar. Därför kan det vara bra att vädra mini-växthuset då och då. Basilika har djupa rötter, så plantera den i kärl där rötterna får gott om plats att breda ut sig.
Det finns fler sätt att odla basilika året runt inomhus, exempelvis hydroponiskt i system som Harvy, där plantorna växer i vatten utan jord och med automatiskt reglerad vattennivå. Traditionella metoder med krukor och såjord fungerar också bra, särskilt om man har tillgång till växtbelysning. Vårt akvarium kombinerar flera fördelar från dessa metoder – stabil temperatur, hög luftfuktighet, och ordentligt med ljus.
Vi följer utvecklingen med spänning och hoppas att vårt lilla odlingslaboratorium på köksbänken kommer att ge oss färska örter året runt!
Basilika i akvarium.
Källor & vidare läsning: