Felmeddelande

  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_display has a deprecated constructor i include_once() (rad 3469 av /var/www/html/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_many_to_one_helper has a deprecated constructor i require_once() (rad 127 av /var/www/html/sites/all/modules/contrib/ctools/ctools.module).

Jordmandel

Jag satte fem jordmandlar i våras, fyra grodde och planterades om i en stor hink där det bildades en vacker gräsrugge, som var vacker i sig själv. Nu har den vissnat och vi har skördat ca 800 små jordmandlar. Hur handskas man sedan med dem t.ex. för att få bort alla smårötter. Kan man använda dem i matlagning/till bak? Glad för svar.

Med vänliga hälsningar.
Birgitta
Tack för en fantastisk sida för oss trädgårdsälskare.

Odla Svarar: 

Jordmandel (Cyperus esculentus) odlas mycket bland annat i Spanien, heter chufa på spanska.

Man pressar ur en vätska som används i Valencias traditionella dryck horchata, jordmandelmjölk. Tyvärr vet jag inte så mycket om dess användning i övrigt, men du kanske kan googla på det latinska namnet och på chufa och hitta någonting användbart?

Sylvia