Fläder -är någon sort giftig
Sambucus nigra finns i flera sorter: 'Aurea', 'Marginata', 'Purpurea', 'Black Beauty'. Är alla dessa sorter ätliga, dvs. går det att göra saft av blommorna eller är det bara den rena arten Sambucus nigra som kan användas till saft?
Sofia
Odla svarar:
Så länge växten heter Sambucus NIGRA är det ingen fara, men det finns två giftiga arter hos oss, Sambucus racemosa (druvfläder) och Sambucus ebulus, sommarfläder.
Kolla så inte dessa är "inblandade" i korsningen som du tänker använda.
Sylvia