Felmeddelande

  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_display has a deprecated constructor i include_once() (rad 3469 av /var/www/html/includes/bootstrap.inc).
  • Deprecated function: Methods with the same name as their class will not be constructors in a future version of PHP; views_many_to_one_helper has a deprecated constructor i require_once() (rad 127 av /var/www/html/sites/all/modules/contrib/ctools/ctools.module).

Brännässlor och maskrosor

Hej
När plockar jag maskros och brännässlor till mat? Letar på nätet... men hittills inget.

Mvh
Fredrik

Odla Svarar: 

Du plockar nässlor nu på våren när de är unga, mjälla och under 10 cm. Sedan börjar de bli för träiga för att användas till maten. Vill du spara så kan du förvälla och frysa in eller torka. Det finns en utmärkt lite bok med recept att köpa: http://www.odla.nu/arkiv/rec/91-971815-3-6.shtml

Maskrosor kan du använda på olika sätt, t.ex. använda de små, späda bladen (under 3 cm) till sallat eller göra vin av blommorna.

Här finns fler recept: http://www.tierpstradgardsforening.se/ReceptVildavaxter.htm

Sylvia