Fänkål 'Chiarino'

Foeniculum vulgare

Stora, krispiga vita knölar med mild och god smak av
anis. Knölen är en delikatess om den kokas lätt, grillas i skivor eller
äts tunt skivad i sallad. Testa att ugnsrosta tillsammans med
rotfrukter. Även de dill-lika bladen är goda att ha i matlagningen eller i
salladen.

Förodling:
Så glest i fuktad såjord. Omplantera till 1
planta/kruka i gödslad jord. Ställ ljust och svalt. Utplantera efter
frost. Mycket frostkänslig, täck med fiberduk.

Direktsådd:
På varm jord. Håll fuktigt.

Plantavstånd, cm: 10

Radavstånd, cm: 40

Höjd, cm: 60

Växtläge: Sol

Antal frö: 250