Brysselkål 'Evesham Special' - 3 plantor

Plantan är ifrån vår egen produktion i Kristianstad, Skåne

Brysselkål 'Evesham Special'

Brassica oleracea

Brysselkålen är en 50-100 cm hög planta som ovanför bladfästena utvecklar en mängd sidoknoppar som innehåller plantans upplagrade näring. Innan knopparna knyter sig liknar dessa små gröna rosor. Brysselkål, ibland kallad rosenkål började odlas i Belgien under 1500-talet, därav namnet. Den smakar bäst om den blivit något frostnupen.

Placering: Plantera direkt efter inköp på en riktigt vindskyddad plats och i väl bearbetad, välgödslad och näringsrik jord. Använd planteringsredskap och sätt pluggen så att hela pluggen är under jordytan. De ska stå stadigt. Vattna.

Planteringsavstånd, cm: 50-60

Radavstånd: 60-70 cm.

Skötsel: Kupa gärna jorden kring plantorna, när de växt till sig. Små kålhuvuden bildas i bladvecken. Den sista tiden före skörd kan man toppa växten så blir huvudena ännu finare. Skörda efter frost, som befrämjar den goda smaken.

Utvecklingstid: Ca 100-120 dagar från plantering till skörd

Antal / frp: 3st välrotade plantor.