Exotisk frukthelg
Exotisk Frukthelg i Palmhuset, Göteborg
Upplev världens smaker och dofter under den årliga Exotisk Frukthelg i Palmhuset i Trädgårdsföreningen i Göteborg. Vi har tagit en exklusiv förhandstitt på denna färgsprakande utställning, där besökare får möjlighet att bekanta sig med exotiska frukter och fruktträd från jordens alla hörn – samlade i Palmhusets magiska glasvärld.
Upptäck tropikernas fruktsensationer
Utställningen bjuder på en fascinerande blandning av dofter, smaker och synintryck. Du får bland annat se bananplantor i blom och den ovanliga, fruktbärande papayan, vars frukter även presenteras närmare i utställningen. Passiflora-släktet – passionsfrukter i många variationer – är välrepresenterat. Här kan du upptäcka allt från klassisk passionsfrukt till exotiska sorter som grön maracuja, en frukt ofta använd för att smaksätta både glass och drinkar, och som dessutom utgör huvudingrediens i Madeiras populära likör Maracuja.
Bland nyheterna finns även den ovanliga grenadilla, en orange passionsfrukt vars inre med sina små kärnor liknar grodrom men bjuder på en utsökt smakupplevelse. Citrusälskare lär också trivas – släktet Citrus exponeras brett med särskilt fokus på pomelo, en av de ursprungliga ”urcitrusarna”, tillsammans med mandarin och sukatcitron. Det är dessa tre som utgör grunden för den enorma citrusvariation som finns idag.
Ovanliga och spännande frukter
Palmhusets exotiska frukthelg gör det möjligt att komma nära världens mest mytomspunna frukter. Nu får du chansen att se och lära mer om mangostan, kallad "the Queen of all tropical fruit" för sin förföriska smak och silkeslena konsistens. Mangostan tillhör Hypericum-släktet, de så kallade johannesfrukterna, och växer på träd som når 12–15 meter i höjd – vanliga i Indokina, Indonesien och Malaysia.
Drakfrukt och andra läckerheter
Bland utställningens höjdpunkter finns pitahayafrukt, även känd som drakfrukt. Den är nära släkt med bladkaktusen ”Nattens Drottning” och odlas numera inte enbart i Sydamerika utan även i Australien. Ett tips: känn på fruktköttet – är det geleaktigt är frukten mogen och redo att avnjutas.
Ananas, tamarillo och andra tropiska favoriter står även de i fokus, vilket skapar en komplett bild av tropikernas fruktrikedom. Utställningens variation lockar både nyfikna finsmakare och trädgårdsentusiaster.
Passionfrukter i mitten, mangostan till vänster, ananas bakom och tamarillo till höger.
Citrusfrukternas värld
I Palmhuset får du upptäcka artrikedom och släktskap bland citrusväxterna. Pomelo, som är en av citrusvärldens "stamfäder", presenteras särskilt utförligt och bjuder på både historia, smaktips och möjligheten att prova olika varianter.
Citrusfrukter
Pomelo – flå skinnet, ät fruktköttet.
Fler unika smaker att utforska
Drakfrukt, med sina klarröda nyanser och spektakulära form, bjuder på mild och uppfriskande smak. Utställningen ger även information om traditioner och odling kring pitahaya – perfekt för den som vill prova att odla själv eller bara vill lära sig mer om denna trendiga frukt.
Pitahaya
Vill du fördjupa dig i fler botaniska miljöer? Läs gärna vidare i artikeln Julens blommor i medelhavsmiljö.
Information och besökstider
Exotisk Frukthelg pågår från fredag den 17 november till och med söndag den 19 november, kl. 12–16. Trots pågående arbete inför Trädgårdsstaden 2008 på föreningens gård är Palmhuset fyllt av inspiration – både för botanik- och matintresserade!
Exotisk Frukthelg i Palmhuset är en unik möjlighet att upptäcka världens tropiska frukter – deras smak, historia och odlingssätt – och samtidigt få nya idéer för maten och trädgården. Utställningen passar både den som söker nya smakupplevelser och den som vill fördjupa sitt odlingsintresse med inspiration från jordens alla hörn.