Chili 'Jalapeno'

Chili 'Jalapeno'

*Capsicum annuum\

Chili jalapeño är en tålig chilipeppar. Färgen på frukterna är grön för att vid mognad bli röda. Frukterna blir ca 8cm långa. Plantan placeras soligt på en skyddad växtplats i fuktig, porös humus- och näringsrik jord. Plantan har ett stort behov av vatten och näring men tål inte att stå i vatten.

Scovilleskalan: 5000-8000

Frukterna bör hanteras med varsamhet. Undvik kontakt med ögon. Det kan vara bra att bära handskar när man rensar och snittar stark chili. Kan användas färsk eller torkad.

Förodling: Jan- April. Förkultiveras inomhus i såjord. Fukta jorden före sådd och tryck endast lätt ned fröerna på ytan. Täck sådden med klar plast försedd med lufthål och placera i 20-25 grader, ljust och något svalare efter groning. Utplanteras efter avhärdning när frostrisken är över.

Skörd: Juli - Okt

Höjd:70-80cm

Plantavstånd: 40-50cm

Radavstånd: 50cm

Sådjup:0,5-1cm

Groningstid: 20-30 dagar

Växtläge:Sol och skyddat. Växthus/drivhus

Livstid: Ettårig (Annuell)

Antal frö: Räcker till ca 4 plantor

\*Det finns många olika chiliarter men de vanligaste är Capsicum annuum, Capsicum baccatum och Capsicum chinense. Av dessa sorter har chinense längs utvecklingstid och bör därför odlas tidigt, gärna redan i december. Sorten baccatum kan man vänta med att så till januari--februari och annuum-sorter kan du förodla hela perioden januari--april.