Ogräs del 1

Det är på väg! Det brukar alltid vara det första som spirar på våren, och i början är det rätt trevligt när det blir lite grönt. Men efter ett tag inser man att det gröna som var så trevligt tidigt på våren är allt annat än trevligt i längden.

Vad är ogräs och varför är det ett problem?

Ogräs är det förhatliga inslaget i våra trädgårdar och odlingar, som ständigt konkurrerar med våra odlade växter om ljus, vatten och näring. Ofta har ogräset ett försprång, eftersom det är mindre nogräknat med jordmånen och kan klara sig med mindre ljus och värme än de växter vi själva valt ut. Dess snabba anpassningsförmåga gör att ogräs lätt slår rot – och dessutom att det är en utmaning att bli av med dem, särskilt om man inte sätter igång med bekämpningen i tid.

Definition och naturlig förekomst

Den vedertagna definitionen av ogräs är egentligen "en växt som växer i våra odlingar utan att vi har planterat den eller vill ha den där". Det betyder att alla växter kan räknas som ogräs om de dyker upp på fel plats. I praktiken är det dock vissa arter som oftast kallas ogräs; sådana vi sällan eller aldrig frivilligt planterar själva, utan som naturen själv förser oss med när bar jord erbjuder en möjlighet. Naturen strävar alltid efter att täcka nakna ytor, vilket snabbt gynnar ogräsets etablering.

Artikelserien om ogräs

I denna artikelserie planerar vi att ta upp de mest förekommande och svårhanterliga ogräsen, beskriva deras egenskaper och tillväxtmönster och samtidigt ge konkreta tips på olika former av bekämpning för att hjälpa dig hålla ogräsproblemen på en rimlig nivå. Vissa typer av ogräs är förhållandevis enkla att rensa bort, medan andra är nästan omöjliga att bli kvitt utan extraordinära metoder. Huvudregeln är dock densamma: ju tidigare på säsongen man börjar, desto lättare är det att få bukt med ogräset. Väntar man för länge riskerar man att rotogräsen utvecklar kraftiga rötter, som är svåra att dra upp i sin helhet, eller att fröogräsen hinner sprida sina frön och orsaka ännu större problem året därpå.

Vanliga metoder för ogräsbekämpning

Det finns flera olika metoder för ogräsbekämpning – vi kommer att behandla dem i detalj, men nedan sammanfattas de vanligaste:

Handrensning och maskinell bekämpning

Alla odlare är bekanta med handrensning – ett tålamodsprövande arbete där ogräset dras eller hackas bort för hand, gärna med hjälp av hacka eller skyffeljärn. Vid maskinell bekämpning används motordrivna redskap såsom jordfräs som underlättar och snabbar upp arbetet, särskilt på större ytor.

Tips för effektiv handrensning

Ta bort ogräset tidigt innan det hunnit sprida sig.
Använd rätt redskap för din jordmån och ogrästyp.
Försök att få med så mycket av rotsystemet som möjligt.

Termisk bekämpning

Termisk ogräsbekämpning innebär att man använder värme för att förstöra ogräsets celler – vanligtvis tills de "kokar sönder". Det är vanligt att tro att man ska elda upp växten, men det handlar snarare om att snabbt hetta upp växtdelarna så att cellstrukturen kollapsar.

Kemisk bekämpning

Genom att använda ogräsmedel eller andra kemikalier kan man effektivt döda ogräs, men ur miljösynpunkt är detta ingenting att rekommendera, särskilt inte i köksträdgården. Kemiska bekämpningsmedel kan nämligen påverka andra växter och organismer, och lämnar ibland rester i jord och grödor.

Täckodling

Täckodling går ut på att man täcker jordytan med till exempel gräsklipp, halm, bark eller flis. Det är en effektiv och skonsam metod eftersom det gör det svårare för ogräset att få fäste och gro. Nackdelen är att ytan kanske ser mindre "städad" ut, men i gengäld blir arbetet betydligt enklare.

Marktäckande växter

Genom att odla låga, snabbväxande växter som snabbt täcker marken – exempelvis hasselört, nunneört, mossflox eller mattveronica – kan man förhindra att ogrässpiror får ljus och utrymme att växa. Det är en hållbar och estetiskt tilltalande lösning, särskilt i perennrabatter och kring buskage.

Att tänka på – ogräsets roll i ekosystemet

Det är viktigt att komma ihåg att ogräs ibland har positiva effekter. En del arter fungerar som värdväxter för nyttodjur som bidrar till balansen i trädgården, medan andra lockar till sig skadedjur. Därför kan ett varierat ogräsbestånd i utkanterna av odlingarna vara till nytta för pollinerande insekter och rovinsekter – ogräsbekämpningen bör inte alltid vara total och urskillningslös. På rätt plats och i rätt sammanhang kan till och med ogräset fylla en funktion, och mångfald är ofta grunden för robusta, ekologiska system.

Ogräs som en del av naturens kretslopp

Ogräs är alltså inte bara ett hinder för den perfekta odlingen, utan också en naturlig del av ekosystemet. Med rätt strategier och kunskap går det att hålla problemen på en rimlig nivå och samtidigt dra nytta av ogräsets plats i naturens kretslopp.