Odla sallat på hög höjd!

**Tyras växthus och potager** Ibland kommer man på en sådan där smart idé, en riktig snilleblixt som får en att undra varför man inte har tänkt på det förut. Att odla sallat på hög höjd är just en sådan bra idé!

Odla sallat på hög höjd – smart, enkelt och snigelfritt

Text och bild: Tyra Hallsénius-Lindhe

Låter det tokigt att odla sallat på hög höjd? Nej då, det är inte alls så galet som det kanske låter – tvärtom är det toppenbra! Jag vågar verkligen rekommendera er att testa det här knepet om ni vill ha fräsch och lättskött sallat hela säsongen.

Det finns många fördelar med att odla sallaten högre upp:

Snigelfritt – sniglar tar sig sällan upp på höga ställningar, särskilt om de är gjorda i metall.
Sallaten förblir ren och fräsch – inga jordiga blad eller ovälkomna gäster bland bladen.
Bekväm arbetshöjd – du slipper böja dig ner i rabatten, vilket är skonsamt för rygg och knän.
Mindre ogräs – odlingskärl eller tråg på hög höjd har mycket färre ogräsproblem än odling direkt i marken.

Så här började jag

Själv började jag med detta för några år sedan, då sniglarna gjorde det mjuka sallatslivet surt för mig. Efter en del funderingar kom jag fram till att sniglar faktiskt är ganska bekväma – höga höjder, särskilt metallställningar, undviker de gärna. Min lösning blev en gammal piskställning, perfekt som stadig grund för stora tråg med kapillärmattor i botten. Kapillärmattan hjälper till att fördela vatten och näring så att sallaten får bästa tänkbara tillväxt.

Att hitta en piskställning är ofta enkelt – titta bland annonser eller fråga runt. En gång gjorde jag ett riktigt fynd på en bakgård i Kungsholmen. Ibland går det till och med att få en gratis! För odlingen återanvänder jag gärna blå champinjonlådor från grönsaksavdelningen, klär dem med svart fiberduk och fyller på med näringsrik, väldränerad jord. Personalen på Konsum blev alltid glada när deras lådor återbrukades på det här sättet.

Tips för bästa sallatsodlingen

Så sallaten ytligt och glest, gärna genom att sprida fröna från en viss höjd för bättre fördelning över ytan.
Håll jorden lätt fuktig – kapillärmattor förenklar bevattningen, särskilt vid varma perioder.
Så sallat i omgångar för jämn och kontinuerlig skörd. Kom ihåg att bästa groningstemperatur är 14–18 grader, och efter cirka en vecka brukar sallaten titta upp.
Utforska gärna utbudet av sallatsmixer! De ger variation, dekorativa blad och flera smaker i samma lilla sådd.

Att kunna hämta in en skål nyplockad, krispig sallat direkt från köksträdgården är verklig lycka – och det blir betydligt enklare när du odlar på hög höjd. Testa själv, så kommer du också märka skillnaden!

Tyras nästa krönika kommer om ett par veckor!

Läs gärna mer på Tyras hemsida.

Få mer inspiration

#Odla.nu Nyhetsbrev#

Om du vill ha mer inspiration och tips så kan du prenumerera på vårt kostnadsfria Nyhetsbrev. Då får du regelbundet information om nya artiklar, vårt sortiment och personlig inspiration från våra krönikörer – så att du inte missar något.