Året med Ernst
Året med Ernst
Två meter kärlek med mat, blommor, tankar och inredningstips
Text: Ernst Kirchsteiger, foto: Wolfgang Kleinschmidt
ICA Bokförlag 2013, ISBN 978-91-534-3847-2
"Året med Ernst" är precis så rikligt fylld som undertiteln utlovar – här ryms all den värme och inspiration Ernst Kirchsteiger är känt för: mat, blommor, tankar och inredningstips. Genom både praktiska råd och personliga betraktelser guidar Ernst oss genom årets skiftningar med fokus på hemmaliv, kreativitet och vardagens njutningar. Hans livsfilosofi lyser igenom på varje sida, och det är en bok att återkomma till, gång på gång.
Årets gång – från vår till vinter
Boken är uppbyggd kring årets fyra årstider, med ett inledande kapitel om våren. Men det är lätt att inspireras oavsett om det är vintermörker, sensommar eller gnistrande jul. Just nu under hösten kan vi ta till oss tips för att skapa vackra blomsterarrangemang av höstlöv eller laga mustiga rätter på säsongens grönsaker, frukter och svamp – recepten är många, genomarbetade och lockande. När vintern sedan står för dörren väntar kapitel med idéer till julpynt, stämningsfulla vinterbord och traditionell mat som gör det extra trivsamt att vara inomhus.
Text, foto och stämning
En av bokens stora förtjänster är kombinationen av Ernsts lättillgängliga, filosofiska texter och Wolfgang Kleinschmidts vackra, poetiska fotografier. Bilderna är mer än illustrationer – de väcker stämningar, lust och längtan efter att själv skapa och njuta av årets skiftningar. I likhet med Ernsts budskap fungerar boken både som inspiration och som tröst: han skriver till exempel om hur man känner sig som en planta som får energi av allt ljus och växer till – tankar som värmer, även i vintertid.
En bok för hemmets alla sidor
"Året med Ernst" passar utmärkt på soffbordet för spontan bläddring, men även som presentbok till alla som uppskattar vackra miljöer, god mat och ett harmoniskt hem. Är du redan ett "Ernst-fan" eller känner någon som är det, är detta en ypperlig gåva – särskilt till jul. Boken har fått fina omdömen för att den lyckas förmedla Ernsts varma, kloka syn på livet och inspirera till mer hemglädje, skaparglädje och närvaro i nuet.
Om du uppskattar inspirerande trädgårdsböcker, kan vi även rekommendera Stefans lilla gröna, en charmig och kunnig guide till att odla ätbart – ännu ett tips för dig som vill leva mer med naturen, året om.
Estetik och livsglädje
Sammanfattningsvis är detta en bok där estetiken, texterna och recepten bildar en harmonisk helhet. Oavsett årstid bjuder "Året med Ernst" på massor av idéer för livet hemma och i trädgården, och den uppmuntrar oss att se det vackra i vardagen – någonting både enkelt och storartat på samma gång.