Annorlunda julbord

Blomsterfrämjandets blomster-julbord på Elmia Garden

Ett kreativt och lekfullt julbord

Vid den årliga trädgårdsmässan Elmia Garden bjöd Blomsterfrämjandet på ett inspirerande och annorlunda julbord – helt skapat av blommor, växter och naturmaterial. Den välkände floristmästaren Gunnar Kaj, som gjort sig ett namn med sina spektakulära dekorationer för bland annat Nobelbanketten, låg bakom det fantasifulla blomster-julbordet som tog plats mitt på mässan.

Blommor tar plats på julbordet

Arrangemanget speglade det svenska klassiska julbordet, men här var varje rätt skickligt tolkad med blommor och naturliga inslag. Den älskade "ris à la malta" presenterades som en skål med vita hyacintblommor, "skinkrulader" blev rullar av rosa hyacintblommor inlindade i gröna blad och "laxrullar" gestaltades av laxrosa knoppiga tulpaner. Till och med "julskinkan" fick nytt uttryck i form av rosa amaryllisknoppar. Fyndigt användes kottar för att skapa blomstrande "köttbullar" och "prinskorvar", medan "pepparkakor" formades av vackra eklöv.

Se bilder från dekorationen och rätterna, där du kan utforska lax och skinkrullader, skinka, korv och risgröt samt lutfisk och pepparkakor.

Blomsterfest i detaljerna

För att förstärka upplevelsen hängdes amaryllis upp och ner från taket, vilket skapade en luftig och lekfull känsla över hela dukningen. Julgranen, vanligtvis utsmyckad med klassiska kulor, pryddes denna gång av färgsprakande tulpaner som skapade en modern och glimrande blickpunkt i lokalen.

Inspiration och förnyelse

Syftet med blomster-julbordet var att visa nya, kreativa sätt att använda blommor i juldekorationer och att låta ögat få njuta lika mycket som smaklökarna vid julbordet. Blomsterfrämjandet ville inspirera både florister och hemmadekoratörer att tänka nytt och gestalta sitt eget blomstrande julbord. Läs gärna mer och få tips om hur man kan förgylla sitt julbord.

Blomstrande tradition med ny energi

Blomster-julbordet har fått beröm för sin glädje, fantasi och nyskapande känsla som skapat både igenkänning och förnyelse i julens traditioner. Kombinationen av botaniska material med klassiska symboler visade att blommor har en given plats på julens mest festliga bord.

Se gärna det inspirerande bildgalleriet ovan och låt dig inspireras av blomsterkreativitet på högsta nivå!