Timjan

Timjan (Thymus vulgaris) är en lättodlad krydda som även är vintergrön. Bladen som används i köket är små och väldigt aromatiska. Använd färska blad eller torka dem. Låter man timjanplantan gå upp i blom attraherar det pollinerande insekter.

**Intressant och rolig läsning:**
[Fröså örter och kryddor](https://www.odla.nu/inspiration/frosa-orter-kryddor-sa-har-gor-du "Timjan - Så Gör Du")