Inspiration
  • Farmors äppelkaka – klassisk svensk äppelkaka med äppelskivor och kanel, saftig och gyllenbrun, bakad på smör, socker, ägg och dinkelmjöl; serveras gärna med vaniljsås.

    Farmors äppelkaka

    Upptäck Farmors klassiska, saftiga äppelkaka – variationer, tips och servering. Läs mer.

    Odla.nu |

  • Ät upp din doftpelargon!

    Upptäck hur doftpelargoner förvandlar maten med arom och elegans i köket – läs mer!

    Odla.nu |

  • Rabarberpaj i syrenernas tid – klassisk svensk efterrätt; rabarberkaka/rabarberpaj med rabarber, mandelmassa eller maräng, försommarens recept, serveras gärna med vaniljglass.

    Rabarberpaj Recept

    Upptäck bästa rabarberkaka och paj – enkla recept, tips och variationer.

    Odla.nu |

  • Nässlor

    Nässlor bortom soppa: recept, gödsel, huskur och textil – läs mer!

    Odla.nu |

  • Hemgjort örtsalt av vilda örter – nässlor, maskrosblad, vild gräslök, vitlöksblast, libbsticka, citronmeliss och timjan – torkat med havssalt; självhushållning, skörda vårens gröna blad.

    Örtsalt av ogräs

    Skörda vilda vårörter och gör eget örtsalt i tre enkla steg.

    Odla.nu |

  • Vitlökspesto av vitlöksblast – självhushållning och odling från det gamla grönsakslandet. Recept med solrosfrön, rapsolja och parmesan/getparmesan. Monika Hulthe.

    Glömskans belöning

    Upptäck vitlökspesto av kvarglömd vitlök, enkel självhushållning, smakfulla tips och recept!

    Odla.nu |

  • Rosa basilikavinäger med Ocimum basilicum: blomstänglar av basilika i vitvinsvinäger – kryddträdgårdens drottning i flaska.

    Älskade "moster" basilika!

    Upptäck basilikaodlingens hemligheter och recept på rosa basilikavinäger – läs mer!

    Odla.nu |

  • Skål med gul gazpacho av trädgårdens gula tomater – recept av Tyra Hallsénius-Lindhe på KÖKSTRÄDGÅRDEN (Odla.nu); somriga smaker, bevara tomatskörden och odlingstips.

    Spara lite sommar på burk

    Bevara sommarens tomater: sås, solkyssta delikatesser och gul gazpacho. Läs mer!

    Odla.nu |

  • Rosor i maten: kyckling med rosenbladspanering av Sylvia Svensson – vinnare i Rosens Dags recepttävling; serverad med turkisk yoghurt och rosépeppar.

    Bästa receptet med rosor!

    Rosens Dag: vinnande rosrecept – kyckling med rosenblad. Klicka och inspireras!

    Odla.nu |

Tillbaka till toppen