Inspiration


  • SEPTEMBER

    Upptäck resan från squashöverflöd till romantisk skördetid, självhushållning och ekologi.

    Odla.nu |

  • Odlarens kokbok

    Skörda smartare: Odlarens kokbok guidar säsong för säsong – klicka vidare!

    Odla.nu |

  • Äppelchutney – recept av Sylvia Svensson (efter Tommy Myllymäki): sötsyrlig, kryddig chutney på svenska äpplen med lök, röd chili, curry, ingefära, kanel, 12% ättika, socker och russin; perfekt till vinterns stekar.

    Gör egen äppelchutney

    Gör enkel, kryddig äppelchutney som lyfter vinterns rätter—recept och tips.

    Odla.nu |

  • Bokomslag: Frukt och bär – 100 recept på sylt, saft, marmelad och inläggningar av Gloria Nicol (ICA Förlag) med inspiration för skördesäsongen: paradisäppelgelé, krikongelé, grön tomatsylt och tomatchutney.

    Frukt och bär

    Upptäck bokens smarta recept – förvandla frukt och bär till hållbara godsaker.

    Odla.nu |

  • Aktuellt i augusti

    Upptäck augustis trädgårdsguide: skörd, konservering, sådd, beskärning och sensommarens bästa tips.

    Odla.nu |

  • Aktuellt i augusti

    Upptäck augustis skördetips: konservera, beskära, så, kompostera, förbered hösten, klicka och läs artikeln!

    Odla.nu |

  • Aktuellt i augusti

    Upptäck augustis ursprung, traditioner och smarta trädgårdstips för skördetiden i trädgården. Läs mer nu!

    Odla.nu |

  • Aktuellt i augusti

    Augusti i trädgården: skörd, bevarande, sådd och skötsel – läs mer!

    Odla.nu |

  • Rätt ur jorden – hemodlade och ekologiska grönsaker från sommarstugan i Halland: tomater, squash, spenat och mangold; självhushållning, närproducerat och koloniträdgårdar i Stockholm.

    Rätt ur jorden

    Från barndomens grönsaksland till stadsodling: inspiration för hållbar självförsörjning och glädje.

    Odla.nu |

  • Inkokta körsbärstomater i glasburk med olivolja, vitlök, salvia, rosmarin och timjan – recept och konservering av tomater för vinterns matlagning.

    Ta vara på tomaterna!

    Maxa skörden: inkokta och halvtorkade tomater – enkla recept och tips.

    Odla.nu |