Vild blomma?

Birgitta Larsson

Hej, denna vackra blomma hittar man överallt i diken, ängar och trädgårdarna på bl.a Öland. Vad heter den och var kan man köpa den? Bor själv i Stockholm.

Odla Svarar: 

Hej,

det är en Cikoria, Cichorium intybus L. , den är ganska vanlig i södra Sverige och kallas även för Vägvårda. Den blommar i Juli-Augusti och olika sorters av cikoria änvänds som sallat och saluförs bland annat som endive, rossiasallat ller radicchio. Den trivs på mager jord vilket gör att den trivs extra bra på just Öland. Cikoria kan du köpa som frö på våren hos alla välsorterade frö och plantfirmor. Jag har inte sett att någon säljer färdiga plantor men den är inte svår att fröså alls.

//Anna Theorin