Träig rabarber

Barbro

Jag undrar vad som hänt med mina rabarber, det känns som fiskben i dom?

Jag har gjort paj, och förra året trodde jag att det berodde på att jag skördat för sent, men i år tog jag dom före midsommar

Mvh Barbro

Odla Svarar: 

Hej

Att rabarber blir träig beror oftast antingen på torka under tiden när rabarberstjälkarna växer eller att man tar in för gamla stjälkar. Man ska inte heller låta rabarbern gå i blom, de kan bli träiga då. Kan det vara något av detta som har hänt hos dig?

Om all din sparade rabarber är träig, kanske rabarbern ändå duger att göra saft av.

Med vänlig hälsning Sylvia