Tomater

anna hagman

Hej Jag har flera tomatplantor som bär oroligt mycket tomater, de blir dock aldrig röda. Är nybörjare med eget trädgårdsland och undrar nu varför tomaterna inte blir röda och sedan hur ska jag förvara plantorna under vintern. Plantera om dem i kruka och ta in dem eller hur gör man? MVH, Anna

Odla Svarar: 

Tomater odlas som ettåringar, så det är inte lönt att ta in och förvara plantorna. Men vill du kan du fröstås ta upp en planta som du har i kruka inne tills tomaterna mognar. 

Jag kan tänka mig att det är för kallt ute för att de ska mogna. 

Ett sätt är att spänna ett tält av tjock plast över tomatplantorna så att det blir varmare på natten. Ett provisoriskt växthus alltså. 

Annars kan du bara klippa av kvistar med tomater och hänga upp inomhus, då mognar de nog. 

Det går förresten att göra sylt och chutney på gröna tomater också. Det finns massor med recept på matsajterna. 

Sylvia