Sötpotatis planterad i kruka

Har fått en sötpotatis planterad i kruka och skott har kommit. Fick info av givaren att skotten (bladen) kan användas i sallad, stämmer det?

Hur fortsätter jag odlingen och hur kan jag få flera sötpotatisar, hur övervintra?

Eva-Britt

Odla Svarar: 

Om det går att använda som sallad känner jag inte till. Ring giftinformationscentralen innan du äter. Du kan sätta ut den och hoppas att värmen och solen räcker till för att det ska bildas. Dessa knölar får du lagra över vintern som potatis dvs ca 4 grader.

Göran