Skörda hasselnötter

Agneta

Hej

Har en hasselbuske i min trädgård. Kan vi skörda den nu och är alla hasselnötter ätliga? Även dem man kan finna vilda?

Plockar vi dem när de fallit och är helt bruna, eller kan man plocka dem tidigare? Förvaring?

Hälsningar Agneta

Odla Svarar: 

Hasseln brukar tala om när det är dags att skörda, den slänger helt enkelt ner nötterna. Då brukar de vara bruna.

Den vilda hasseln Corylus avellana är samma art som de som odlas i trädgårdarna, även om trädgårdssorterna brukar vara förädlade med större nötter och bättre skörd.