Skörd och användning av annassalvia?

Ulrika

Hur ska man skörda ananassalvia för att få den att övervintra? Kan jag övervintra salvian och chokladmyntan i samma kruka? Vad kan man ha den till förutom blandad med socker?

Odla Svarar: 

Ta in hela krukan i ett svalt men ljust utrymme över vintern. Om det finns gott om ljus så kan ananassalvian överraska med att börja blomma med röda blommor!

Du kan ha örterna i tet! Ta några blad, gärna blandad med andra teörter, och häll på kokande vatten, låt dra några minuter. 
Färska blad kan även användas i sallader, desserter och drinkar.
Du kan också torka dem och ha i potpurrier.
Ananassalvian används i Mexiko i folkmedicin till att behandla ångest, den påstås ha antidepressiv verkan.

Sylvia