Potatis knopp

Fredrik Alenius

Hur får man fram nya potatisar av potatisknoppar. Måste dom frysa? Hur får gör man med knoppen för att få fram ny potatis? Tacksam för svar. Mvh/Fredrik

Odla Svarar: 

Potatisknopp, d v s det bär som utvecklas efter blomningen på potatisplantorna ibland, är giftig och har ett antal frö inuti. Det är dessa frön man ska ta efter frömognaden och så kan man så dem på våren.

Om de gror, bildas det en potatisplanta under sommaren som i sin tur börjar bilda knölar i jorden. Det tar några år för knölarna att växa till normalstora potatisar. Man tar upp de små knölarna på hösten, förvarar i potatiskällaren e.d. och sätter samma knölar på våren igen tills de är stora nog.  

Sylvia