Päron Clara Fries - lagras?

Kidde

För första gången bär vårt päronträd 'Clara Fries' frukt! Hur tar vi hand om dem? Är det päron som man kan vinterförvara eller ska de ätas direkt?

Om vinterförvaring, hur gör man det?

/Kidde

Odla Svarar: 

Det är en höstsort, mognar i september-oktober och tål ingen längre lagring. Så du får äta direkt, göra pajer och sylta.

Om de inte är helt mogna när du tar dem kan du låta dem eftermogna några dagar, svalt men frostfritt.