När plocka passionsfrukt?

Annika

Hej

Jag har 2 st vackra passionsblommor som har blommat enormt hela sommaren. Nu har det även blivit 3 frukter! Men jag vet inte när frukterna ska plockas och när de kan ätas? Frukterna har gått från gröna och är nu gula. Brukar inte passionsfrukten vara brun på utsidan, eller är jag helt fel ute? Ska de torkas? Hjälp, har ingen aning.

Blev helt överraskad över frukterna, då båda dessutom stått inne i köket hela sommaren.

Vänliga hälsningar Annika

Odla Svarar: 

Hej

Det finns många olika sorters passionsblommor, Passiflora, och de får olika frukter. Vissa frukter är svartbruna, andra är gula, vissa är orange eller bruna och frukten kan vara avlång eller rund. Se på min bild där man ser några olika passionsfrukter. Alla är inte goda att äta, man får smaka sig fram och eventuellt använda fröna till sådd av nya.

De gula frukterna brukar vara mogna när de är lite mjuka och helt gula. De ska ätas färska.

Med vänlig hälsning Sylvia